Junij 21, 2018
Ekstra deviško oljčno olje omejuje peroksidativni učinek mesnih lipidov
V novi študiji so se učinki na mesne lipide med prebavo razlikovali glede na količino ekstra deviškega oljčnega olja in njegovo fenolno sestavo.
Junij 19, 2018
Raziskovalci izolirajo komponento EVOO, ki napada matične celice raka dojke
Molekula v ekstra deviškem oljčnem olju cilja na metabolizem in epigenezo matičnih celic raka dojke ter učinkovito preprečuje, da bi ustvarile več tumorjev.
Junij 14, 2018
Dodajanje olivnega olja v prehrano vašega ljubljenčka bi mu lahko pomagalo, da se počuti bolje, živi dlje in več.
Junij 11, 2018 Zdravje
Junij 11, 2018 Zdravje
Junij 6, 2018 Zdravje
Maj. 31. 2018 Hrana in kuhanje
Maj. 29. 2018 Zdravje
Maj. 15. 2018
Raziskave ugotavljajo, da je ekstra deviško oljčno olje najvarnejše in najbolj stabilno za kuhanje
Avstralski raziskovalci so ugotovili, da je ekstra deviško oljčno olje najvarnejše in najstabilnejše tudi pri uporabi pri visokih temperaturah, kar je razblinilo pogost mit o kuhanju z oljčnim oljem.
12. april 2018
Medicinska prehrana, povezana z večjo kostno maso, mišično gostoto po menopavzi
Študija je pokazala, da spoštovanje sredozemske prehrane pomaga zaščititi ženske pred nekaterimi škodljivimi zdravstvenimi posledicami menopavze.
5. april 2018
MUFA iz rastlinskih virov lahko zmanjšajo tveganje za smrt zaradi bolezni srca
Nova študija je pokazala, da lahko živila z enkrat nenasičenimi maščobami spodbujajo dolgoživost, če so pridobljena iz rastlin in ne iz živali.
Februar 15, 2018
Poučevanje najbolj pogumnega ameriškega preživetja v medicinskem slogu
Profesor s Harvarda poziva gasilce v Ameriki, naj se obrnejo na sredozemski način prehranjevanja, da bi se izognili srčnim napadom pri delu.
Februar 12, 2018
Sredozemska dieta lahko izboljša uspeh IVF
Nova študija kaže, da so ženske, ki so uživale hrano, bogato s svežim sadjem in zelenjavo, ribami, visokokakovostnim olivnim oljem, celimi zrni in stročnicami ter malo rdečega mesa, povečale možnosti za zanositev in živorojenost za 65-68 odstotkov. .
Januar 22, 2018
Sredozemska prehrana lahko zmanjša tveganje za slabost pri starejših odraslih
Nove ugotovitve kažejo, da je prehrana, sestavljena predvsem iz rastlinskih živil z nizko do zmerno količino rib in perutnine, ohranjala ljudi neodvisne in zdrave, ko so starali.
Januar 16, 2018
Olje oljk in evkaliptusa pomagata pri celjenju ran
Raziskovalci so ugotovili, da so v oljčnem olju višje ravni mononenasičenih oleinske in palmitoleinske kisline njegove prednosti pri zdravljenju ran.
December 8, 2017
Canolina olje lahko poslabša spomin
Znanstveniki v Pensilvaniji pravijo, da nepreizkušene trditve o zdravju olja kanole ne temeljijo na dejstvih in da je bolje ostati pri oljčnem olju.
December 4, 2017
Zmerna vadba, sredozemska dieta, boljša pri zmanjševanju maščobnih oblog
Nove raziskave poudarjajo dejstvo, da zdrava teža vključuje več kot telesno maso: vključuje tudi, kako se maščoba porazdeli po telesu.
November 27, 2017
Oljke, gojene na visokih nadmorskih višinah, imajo več antioksidantov
Študija je odkrila pozitivno razmerje med nadmorsko višino in nivoji CoQ10, tokoferolov in fenolnih spojin.
November 27, 2017
5 živil, ki se borijo proti revmatoidnemu artritisu
Raziskave, ki so preučevale učinke hrane na revmatoidni artritis, so pokazale, da lahko protivnetne lastnosti olivnega olja in drugih živil v sredozemski prehrani pomagajo zmanjšati in preprečiti uničenje sklepov.
November 15, 2017
Prehrana, bogata s polinenasičenimi maščobami, lahko zmanjša apetit
Študija z univerze Georgia kaže, da lahko redno uživanje hrane z visoko vsebnostjo večkrat nenasičenih maščob, kot so avokado, kvinoja, čičerika, losos, orehi in olivno olje, vpliva na vaš apetit.
November 13, 2017
Cvrtje zelenjave v ekstra deviškem oljčnem olju, priporočljivo za moške z rakom prostate
Vsakodnevno uživanje ekstra deviškega oljčnega olja lahko poveča absorpcijo spojin z lastnostmi proti raku.
November 8, 2017
Pijače, sladkane s sladkorjem, povečajo tveganje za metabolični sindrom in sladkorno bolezen
Raziskovalci so pregledali znanstvene raziskave o učinkih uživanja sladkih pijač na zdravje in ugotovili, da prevladujoči dokazi vpletejo pijače v povečanje verjetnosti pogostih zdravstvenih stanj.
Oktober 30, 2017
Sredozemska dieta in EVOO zmanjšata pojavnost gestacijske sladkorne bolezni
Raziskovalci v Madridu odkrivajo, da imajo nosečnice, ki v svojo prehrano dodajo več EVOO in pistacij, bolj zdravo nosečnost in bolj zdrave dojenčke.