December 22, 2021
Soustanovitelj Boundary Bend: Kakovost in naložbe so ključnega pomena za prihodnost oljčnega olja
Rob McGavin je dejal, da mora industrija sodelovati, da bo dolgoročno uspela, od rešitev, ki temeljijo na tehnologiji, do poudarjanja zdravstvenih koristi ekstra deviškega oljčnega olja.
December 17, 2021
Kako slediti sredozemski prehrani in uživati v njenih zdravstvenih koristih
Sredozemska prehrana je znana po svojih zdravstvenih koristih, vendar mnogi ljudje niso prepričani, kaj je in kako ji slediti.
December 16, 2021
Nosečnice, pri katerih obstaja tveganje za stanje Majhna za gestacijsko starost, je bila manj verjetno, da bodo novorojenčki trpeli zaradi tega stanja po sredozemski dieti.
December 13, 2021 Zdravje
Posodobljena oznaka Nutri-Score označuje, ali je hrana predelana, ekološka
December 7, 2021 Novice
Študija: Poraba palmovega olja pospešuje metastaze rakavih celic pri miših
November 16, 2021 Hrana in kuhanje
Študija: deviško oljčno olje ščiti solate, pripravljene za uživanje, pred nekaterimi bakterijami
November 15, 2021 Zdravje
Heart Association v najnovejših navodilih zavrača podporo porabe EVOO
Oktober 4, 2021 Zdravje
Sredozemska dieta lahko obrne upad kognitivnih sposobnosti pri starejših
September 29, 2021
Sredozemska prehrana, povezana z dolgoročnimi zdravstvenimi koristmi za najstnike
Mladostniki, ki so uživali živila sredozemske prehrane, so imeli v krvnem serumu višje ravni antioksidantov in protivnetnih lastnosti.
September 27, 2021
Na novo predlagana ocena Med Index želi preseči Nutri-Score in Nutrinform
Sistem označevanja na sprednji strani embalaže upošteva makro in mikrohranila živila ter njegovo družbeno in okoljsko trajnost.
September 15, 2021
EVOO za uporabo v kozmetiki dobi davčno olajšavo v Italiji
Italijanska davčna agencija je pojasnila, da je ekstra deviško oljčno olje predmet znižanega davka na dodano vrednost, tudi če ni namenjeno porabi.
September 15, 2021
Študija: Oleokantal uravnava nenormalnosti v receptorjih, odgovornih za Alzheimerjevo bolezen
Raziskovalci z univerze Louisiana-Monroe si prizadevajo ustvariti peroralni dodatek na osnovi oleokantala za bolnike z Alzheimerjevo boleznijo.
September 8, 2021
Upoštevanje sredozemske prehrane je bilo pri depresivnih bolnikih povezano z normalnim razvojem pomembnega dela živčnega sistema.
September 1, 2021
Zdravljenje na osnovi oleokantala kaže obljubo proti agresivnemu tipu raka dojke
Študija Univerze Louisiana-Monroe je pokazala, da formulacija oleokantal-ksilitola zavira začetek in napredovanje raka dojke pri miših.
Avgust 23, 2021
Študija predlaga nov pristop k spodbujanju srčno zdrave prehrane
Raziskovalci so izvedli metaanalizo več deset študij, da bi ugotovili razmerje med določeno hrano in srčnimi boleznimi.
Avgust 16, 2021
Nova knjiga služi kot dnevni vodnik za sledenje sredozemski prehrani
'Prava sredozemska dieta' bralcem ponuja prebavljivo razlago o zdravstvenih koristih diete in nasvete, kako izboljšati dnevne prehranjevalne navade.
Jul. 19, 2021
Oljčno olje je vse pogostejše v hrani za hišne živali
Če ga zaužijemo v pravi količini, ima ekstra deviško oljčno olje vrsto koristi tako za mačke kot za pse.
Junij 30, 2021
Španski raziskovalci so začeli preizkušati zdravljenje z dolgotrajnim Covidom, pridobljenim iz oljk
Bolnikom bodo dali dodatek iz polifenolov iz oliv in flavonoidov iz pomaranč, da bodo poskušali ublažiti simptome, povezane z dolgotrajnim Covidom.
Junij 30, 2021
Svet za oljke in kulinarični inštitut se pridružita pri promociji MedDiet v ZDA
Obe organizaciji se bosta osredotočili na izobraževanje potrošnikov in strokovnjakov v gostinstvu o zdravstvenih koristih in trajnosti sredozemske prehrane na osnovi oljčnega olja.
Maj. 28. 2021
Oljčno olje eden od dejavnikov izredne dolgoživosti nekaterih prebivalcev Sardinije
Nova študija kaže, da je uživanje olivnega olja imelo vlogo pri ohranjanju zdravja srca in ožilja ter mobilnosti starejših Sardincev.
Maj. 21. 2021
Raziskava je tudi pokazala, da ekstra deviško oljčno olje ni zmanjšalo škode, ki jo povzročajo diete z visoko vsebnostjo maščob pri miših z boleznijo zamaščenih jeter.
Maj. 14. 2021
Študija predlaga, da sredozemska dieta koristi bolnikom z lupusom
Protivnetna živila, ki so značilna za sredozemsko prehrano, lahko zmanjšajo tveganje za poškodbe organov in srčno-žilne težave pri bolnikih z lupusom, je pokazala nova študija.
Maj. 13. 2021
Prejemnik štipendije za študij vplivov polifenolov na delovanje DNK
Andrea del Saz Lara je eden od štirih prejemnikov raziskovalnih štipendij Mednarodnega sveta za oljke. Raziskala bo učinek hidroksitirozola na epigenome in mikroRNA.