Sredozemska dieta lahko obrne upad kognitivnih sposobnosti pri starejših

Nekatere najpogostejše učinke staranja na kognitivne sposobnosti je mogoče zmanjšati z upoštevanjem Sredozemska prehrana, po novem študija objavljeno v Clinical Nutrition.

V mnogih primerih je mogoče izboljšati izgubo spomina in ustaviti ali upočasniti poslabšanje kognitivnih sposobnosti, je ugotovila skupina španskih raziskovalcev.

Medtem ko ima sredozemska prehrana dokazano kardiovaskularno in kognitivne zdravstvene koristi za vsakega posameznika, vsi bolniki – zlasti starejši – nimajo koristi na isti ravni ali na enak način. To kaže na potrebo po visoko usmerjenih prehranskih priporočilih.

Po mnenju raziskovalcev nova študija izpopolnjuje razumevanje korelacije med kognitivna zmogljivost in izguba teže, ki dodaja dodatne dokaze kognitivne koristi povezane z boljšim upoštevanjem MedDiet.

"Preučevali smo vzdolžne odnose znotraj subjekta med kognicijo, indeksom telesne mase, telesno aktivnostjo in kakovostjo življenja pri starejših odraslih po MedDiet,« so zapisali raziskovalci.

Z osredotočanjem na vzorec 487 prostovoljcev in prostovoljk, ki so bili v povprečju stari 65 let, so avtorji študije odkrili merljive izboljšave zaradi MedDiet. Pri tem so sodelovali vsi subjekti Preskušanje Predimed-Plus, velika študija, h kateri je prispevalo več deset španskih raziskovalnih centrov, ki se je osredotočala na učinke MedDiet na zdrav način življenja.

"Na začetku so bili udeleženci prekomerno telesno težo ali debeli in so imeli vsaj tri kriterije za presnovni sindrom, vključno s hipertenzijo, hiperglikemijo, odvečno maščobo v pasu, nizkim holesterolom HDL in visokimi ravnmi trigliceridov,« je zapisano v sporočilu za javnost.

"Ugotovili smo, da so udeleženci doživeli majhne do zmerne pomembne izboljšave na več kognitivnih področjih po treh letih intervencije sredozemske prehrane,« je povedala Natalia Soldevila-Domenech, raziskovalka nevroznanosti na Inštitutu za medicinske raziskave bolnišnice Del Mar v Barceloni. Olive Oil Times.

Izboljšave so vključevale kratkoročni in dolgoročni prostorski in vizualni spomin ter verbalni spomin, sposobnost gibanja in delovanja, stopnjo pozornosti in zaviranja.

"Kognitivne ocene so bile nato združene v spomin, izvršilne funkcije in globalne kognitivne konstrukte,« je dejala Soldevila-Domenech. ​,war"Opazili smo, da so spremembe spomina povezane z zmanjšanjem telesne teže po enem letu in izboljšanjem telesne dejavnosti po treh letih.

"Večje upoštevanje MedDiet je izboljšalo spremembe spomina,« je dodala. ​,war"Nazadnje so bile izboljšave izvršilnih funkcij in globalnega spoznavanja združene z izboljšanjem kakovosti življenja udeležencev.

Raziskovalci so ugotovili, da so kognitivne koristi za osebo, ki se drži MedDiet, opazili pri vseh udeležencih, ne glede na njihovo težo, spol, starost, stopnjo izobrazbe, inteligentni količnik, status kajenja, diagnostiko sladkorne bolezni ali preddiabetesa in uporabo nekaterih zdravil, vključno s pomirjevali, pomirjevali ali zdravili za visok holesterol.

"Ti rezultati so pomembni, saj so bili v študijo vključeni starejši odrasli s prekomerno telesno težo ali debelostjo in metaboličnim sindromom,« je povedal Rafael de la Torre, profesor na raziskovalnem programu nevroznanosti v Barceloni. Olive Oil Times.

"Brez kakršnega koli posega bi morali posamezniki s temi srčno-žilnimi značilnostmi sčasoma pokazati kognitivni upad zaradi staranja, v tej študiji pa bi se njihova kognicija izboljšala neodvisno od njihovega osnovnega patološkega stanja,« je dodal.

Znanstveniki so tudi ugotovili, da so bile kognitivne izboljšave bolj očitne pri moških, pri mlajših posameznikih in pri osebah z višjo izobrazbo in višjo spoštovanjem MedDiet.

"Po drugi strani pa ženske, starejši subjekti, tisti z nižjo izobrazbo, sladkorna bolezen ali tisti, ki so uporabljali pomirjevala ali pomirjevala, so pokazali manjše kognitivne spremembe,« je dejal de la Torre.

Vendar je treba razloge za te razlike še v celoti raziskati.

"Čeprav je znano, da je spol pomemben vidik pri obravnavi kognicije, ni študij, ki bi preučevale učinke, specifične za spol, na odziv na posege v življenjskem slogu,« je dejal de la Torre. ​,war"V primeru sladkorne bolezni se šteje za dejavnik tveganja za demenca in nižjo kognitivno zmogljivost zaradi škodljivih učinkov slabe urejenosti glikemije."

Raziskovalci so poudarili, da se prehranska priporočila osredotočajo na spodbujanje uživanja deviškega oljčnega olja, oreščkov – zlasti orehov – sadja in zelenjave, polnozrnatih žitaric, živil, bogatih z vlakninami in jogurtov z nizko vsebnostjo maščob, ki so bili dosledno povezani s hujšanjem ali manjšim pridobivanjem teže in zmanjšano tveganje za bolezni, povezane z debelostjo.

"Po drugi strani pa tudi priporočila o prehrani udeležence spodbujajo k temu zmanjšati porabo sladkanih pijač, hitre hrane, rafiniranih žitnih izdelkov, belega riža, testenin (razen polnozrnatih), pomfrita, krompirja, transmaščobe, sladkarije, torte, pite, sladkor, gotove jedi, klobase ali narezke iz predelanega mesa in paštete, ki jih dosledno povezujemo s pridobivanjem telesne teže,« je dejala Soldevila-Domenech. ​,war"Zato je poseg postavil v splošno kakovost prehrane namesto v relativno vsebnost makrohranil.

Ekstra deviško oljčno olje je bilo glavni vir prehranske maščobe med prostovoljci, ki so po treh letih študija pokazali kognitivne izboljšave. Vsi prostovoljci so bili deležni ekstra deviškega oljčnega olja – en liter na mesec – in občasno mandljev, da bi promovirali MedDiet in spodbujali skladnost s preskušanjem.

Medtem ko so udeleženci dobili energijsko omejeno MedDiet s priporočili za izvajanje telesnih dejavnosti in osredotočanje na cilje izgube teže, je kontrolna skupina sledila energijsko neomejeni MedDiet brez spodbujanja takšnih ciljev ali dejavnosti.

"Zato smo opazili, da posamezne spremembe v spoznanju niso bile enotne med udeleženci kljub pripadnosti isti intervencijski skupini,« je dejala Soldevila-Domenech. ​,war"Odkrivanje teh razlik med posamezniki v smislu kognitivnih sprememb je ključnega pomena za razumevanje vpliva preventivnih posegov na kognitivni upad."

Po mnenju raziskovalcev je visoka vsebnost rastlinskih živil v MedDiet, skupaj z ribami in zmernim uživanjem rdečega vina med obroki, ​,war"naredite MedDiet bogato fenolne spojine, N-3 polinenasičene maščobne kisline in vitamini, ki lahko skupaj prispevajo k zmanjšanju oksidativnega stresa in kroničnega vnetja ter boljšemu zdravju živčno-žilnega sistema, kar lahko pojasni opažene kognitivne spremembe.

"Prihodnje raziskave bi morale raziskati osnovni mehanizem, ki pojasnjuje opažene razlike med spoloma, v prihodnjih intervencijskih študijah pa je treba raziskati zasnove, specifične za spol,« je dejal de la Torre.

"Naši rezultati tudi kažejo, da bi morale intervencije v življenjskem slogu za hujšanje upoštevati kognitivni profil udeležencev, da bi jih prilagodili posameznikovim kognitivnim značilnostim in potrebam, zlasti tistim z debelostjo, ki kažejo diseksekutivni profil,« je dodal.

"Prepričani smo, da se moramo v preventivnih študijah s sredozemsko prehrano, kjer je izključena ena velikost za vse, premakniti na bolj prilagojen pristop,« je zaključil de la Torre.

• Clinical Nutrition Journal
• Ciberobn