proizvodnja / stran 34

Avgust 10, 2020

Videti oljko kot živo bitje

Pazite se na napake pri strategijah gojenja, ko se oljka obravnava kot stroj.

Jul. 30, 2020

Koliko sort oljk obstaja in katere so najbolj priljubljene?

V desetinah držav na šestih celinah raste več kot tisoč sort oljk. Tukaj je nekaj najpogosteje uporabljenih v proizvodnji namiznih oljk in oljčnega olja.

Jul. 28, 2020

Kaj v resnici pomeni "hladno stiskano"?

Ko so oljčno olje proizvajali s stiskalnicami, je izraz opisoval prvo stiskanje svežega sadja. Zdaj je to nesmiselna modna beseda, ki se vsepovsod nahaja na steklenicah.

Junij 18, 2020

Južnoafriški proizvajalci delijo resničnost obiranja med zaprtjem

Kljub nenehnemu pomanjkanju vode in izzivu dela v času zapora pridelovalci pričakujejo dobro letino.

Junij 17, 2020

Egiptovski EVOO Pioneer postavlja zlati standard

Wadi Food je vodila egipčanske proizvajalce oljčnega olja. Kljub težavam pri pridobivanju visokokakovostne nafte v zahodni puščavi države.

Junij 16, 2020

Dražbe zapuščenih kmetij privabljajo novo generacijo italijanskih kmetov

Program, ki zagotavlja spodbude za ustanavljanje novih podjetij na zapuščenih italijanskih kmetijskih zemljiščih, je pritegnil mlade kmetijske podjetnike.

Junij 16, 2020

Trgatev oljk v Peruju sredi velikih sprememb

Perujski proizvajalci letos pričakujejo 50-odstotno nižji donos, medtem ko pandemija Covid-19 povečuje porabo in veliko sprememb v sektorju.

Junij 15, 2020

Program pomoči za italijanske kmete vzbuja prispevke za socialno varnost

Izjema je del širšega prizadevanja za spodbujanje podjetništva v kmetijskem sektorju.

Junij 11, 2020

Odpornost in inovativnost ustvarjata uspeh za italijanske proizvajalce

Kaj združuje 2020 NYIOOC Nagrajenci vseh velikosti so njihova inovativnost in uporaba tehnologije.

Junij 10, 2020

'Olio Lucano' iz seta Basilicata za ZGO

Zaščitena geografska označba „Olio Lucano“ je bila registrirana in objavljena v Uradnem listu Evropske unije.

oglas

Junij 9, 2020

Pandemija, suša Počasna čilska letina

Vse hujši izbruh koronavirusa v Čilu je povečal izzive, s katerimi se soočajo proizvajalci, ki kljub temu ostajajo optimistični glede kakovosti svojih pridelkov.

Junij 5, 2020

Italijanske blagovne znamke ponovno uspejo v svetovni konkurenci

Proizvajalci, ki stojijo za nekaterimi najbolj nagrajenimi blagovnimi znamkami, praznujejo večkratne zmage na najprestižnejšem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja.

Junij 5, 2020

Nenavadna spomladanska vročina prinaša zgodnje težave grškim kmetijam

Vročinski val v kritični fazi cvetenja je bil dovolj, da je pri pridelovalcih vzbudil zaskrbljenost glede pričakovanega pridelka.

Junij 5, 2020

USDA napoveduje, da se bo svetovna proizvodnja oljčnega olja spet zmanjšala

Ameriško ministrstvo za kmetijstvo napoveduje, da bo svetovna proizvodnja oljčnega olja v pridelovalnem letu 3.03/2020 upadla za skoraj tri odstotke, na 21 milijona ton.

Maj. 27. 2020

Strokovnjaki opozarjajo na hud napad oljčnega molja v Jaénu

Strokovnjaki na poljih v španski regiji so odkrili še nikoli videno prisotnost oljčnega molja.

Maj. 25. 2020

Od severa proti jugu, portugalski proizvajalci dobrodošli NYIOOC Uspeh

Portugalska je letos osvojila 32 nagrad NYIOOC World Olive Oil Competition, kar potrjuje močan položaj proizvajalcev države na mednarodnem prizorišču.

Maj. 21. 2020

Ekstra deviško oljčno olje iz Jaéna je dobilo status ZGO

Oljčnemu olju iz regije Jaén je Evropska komisija odobrila status ZGO in ga dodala v uradni register 1,470 zaščitenih proizvodov.

Maj. 21. 2020

Grški producenti še naprej praznujejo rekordno leto 2020 NYIOOC

Proslavljanje dobrih rezultatov po težkem letu in priznanje korakov, potrebnih za nadaljnjo proizvodnjo visokokakovostnega olja v spreminjajočem se podnebju, sta bili med temi, o katerih so razpravljali zmagovalni proizvajalci.

Več