trending / stran 4

December 12, 2023

Oblasti v Braziliji so zasegle 9,000 steklenic lažnega oljčnega olja

Do zasega je prišlo dva tedna po ločeni raciji, v kateri je bilo uničenih 16,000 litrov proizvoda, ki se je tržil kot ekstra deviško oljčno olje in je bilo ocenjeno kot neprimerno za prehrano ljudi.

December 11, 2023

Ekološka kmetija v Jaénu utira pot za prodajo ogljikovih dobropisov

O.Live ustvari približno 4.5 ogljičnih dobropisov na hektar iz svojih 1,000 hektarjev organskih nasadov, s čimer vzpostavi model za proizvajalce za povečanje prihodkov.

December 5, 2023

Naraščajoči stroški Proizvajalci sevov v južni Evropi

Proizvajalci oljčnega olja v Španiji, Italiji in Grčiji se spopadajo z izzivi, ki ogrožajo sposobnost preživetja sektorja.

November 20, 2023

Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen

Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.

November 14, 2023

Sredozemska prehrana, povezana z izboljšanimi rezultati pri bolnikih z boleznijo jeter

Enoletno uživanje sredozemske diete je izboljšalo simptome nealkoholne maščobne bolezni jeter pri debelih bolnikih, starejših od 60 let.

November 14, 2023

Podatki o konkurenci ponujajo vpogled v svet oljčnega olja

Zgodovinsko slabe letine niso vplivale na kakovost in vse večjo priljubljenost ekološke pridelave.

November 9, 2023

Evropa krepi pravila za zaščito proizvodov ZOP in ZGO

Nov sklop pravil za celotno Evropsko unijo, ki ureja živilske izdelke z ZOP in ZGO, se bo osredotočil na spletno zaščito imena in ugleda izdelkov.

November 6, 2023

Izdelava nagrajenega oljčnega olja iz kalifornijskih stoletnih dreves

V vznožju Sierre Nevade si Guilio Zavolta in Rachelle Bross prizadevata promovirati in zaščititi zgodovinske oljke v državi.

November 6, 2023

Polifenol v EVOO lahko ščiti ledvice pred poškodbami, povezanimi s sladkorno boleznijo, ugotavlja študija

Raziskovalci so raziskovali uporabo dihidroksifenilglikola, polifenola, prisotnega v ekstra deviškem oljčnem olju, za zdravljenje bolezni ledvic, ki jo povzroča sladkorna bolezen tipa 1.

November 1, 2023

Študija kaže koristi dodatka EVOO pri moških športnikih

Dodatek oljčnega olja poveča raven testosterona, hkrati pa zmanjša stresne hormone pri moških športnikih.

oglas

November 1, 2023

Oljke lahko pomagajo premagati podnebne spremembe

Mednarodni svet za oljke je na tridnevni konferenci poudaril vlogo, ki jo ima lahko oljkarstvo pri prizadevanjih za doseganje globalnih neto ničelnih emisij.

Oktober 31, 2023

Med dieta lajša simptome PTSD, kaže študija

Medtem ko so raziskovalci dejali, da je treba opraviti več dela, verjamejo, da so bližje temu, da bi lahko zagotovili prehranska priporočila za posameznike s posttravmatsko stresno motnjo.

Oktober 31, 2023

Svetovna proizvodnja oljčnega olja bo že drugo leto zapored padla

Sedem največjih svetovnih držav proizvajalk oljčnega olja naj bi v pridelovalnem letu 1.97/2023 pridelalo 24 milijona ton, kar je 23 odstotkov pod povprečjem prejšnjih štirih kampanj.

Oktober 26, 2023

Raziskave kažejo vlogo polifenolov pri zaviranju metastaz raka

Španski znanstveniki so raziskovali vlogo oleokantala in oleaceina pri moduliranju angiogeneze, ki je neposredno povezana z napredovanjem različnih vrst tumorjev.

Oktober 23, 2023

Proizvajalci oljčnega olja v Turčiji zavračajo zamrznitev izvoza

Turška začasna prepoved izvoza oljčnega olja je znižala domače cene, izvoznikom pa povzročila preglavice.

Oktober 23, 2023

Spojina iz navadnih oljčnih tropin kaže potencial proti raku

Raziskovalci so razvili nanodelce maslinske kisline, za katere je bilo dokazano, da z različnimi terapijami pomagajo pri boju proti raku dojke, debelega črevesa, trebušne slinavke in prostate.

Oktober 23, 2023

Naraščajoče cene in nova tehnologija privabljajo delež zasebnega kapitala v oljčnem olju

Analitiki pričakujejo obetavne finančne donose na trgu oljčnega olja, zlasti v Španiji in na Portugalskem.

Oktober 18, 2023

Rekordni dosežki leta 2023 NYIOOC

Enajsta izdaja največjega in najprestižnejšega tekmovanja o kakovosti oljčnega olja na svetu se je končala v ponedeljek, ko so bili razkriti končni zmagovalci iz divizije južne poloble.

Več