kultura / stran 11
November 30, 2021
Egipt pričakuje nižjo proizvodnjo po nasadih, ki jih povzročajo ekstremne vremenske škode
V mnogih delih Egipta naj bi bil donos med 50 in 80 odstotki pod povprečjem. Vendar so proizvajalci optimistični glede prihodnosti.
November 22, 2021
Pobude socialnega kmetijstva v Italiji se osredotočajo na okolje, vključevanje
Italija je vodilna v socialnem oljkarstvu s projekti v Toskani in Moliseju, ki se osredotočajo na kakovost, zaščito biotske raznovrstnosti in socialno vključenost marginaliziranih skupin.
November 15, 2021
Obnova zapuščenih oljk v domu Leonarda da Vincija
Startup, ki se osredotoča na obnovo zapuščenih oljčnih nasadov, je posvojil tri hektare dreves okoli hiše Leonardo, z načrti za širitev.
November 4, 2021 Hrana in kuhanje
Oktober 13, 2021 Svetovna
Poljska in Izrael sta zmagala na četrtem svetovnem prvenstvu obiranja oljk v Postirah na Hrvaškem
September 16, 2021 Svetovna
Nove raziskave razkrivajo ključno vlogo oljčnega olja v starorimski prehrani
September 8, 2021 Svetovna
Avgust 12, 2021 Hrana in kuhanje
Ljudje tukaj uporabljajo več oljčnega olja kot kjer koli drugje na svetu
Avgust 10, 2021
Brač išče hrvaški šesti certifikat ZOP
Oljčno olje je igralo pomembno vlogo v kulturnem, ekološkem in gospodarskem razvoju dalmatinskega otoka.
Avgust 4, 2021
Mali kmetje in proizvajalci v Italiji se organizirajo za promocijo obrtnih olj
Italijanska zveza neodvisnih oljkarjev si prizadeva za promocijo kulture malih in srednje velikih pridelovalcev ter avtohtonih sort oljk.
Jul. 30, 2021
Ravno takrat, ko je bil turizem oljčnega olja v Turčiji v trendu, je bila pandemija hit
Pandemija Covid-19 je zdesetkala novonastalo turško turistično industrijo oljčnega olja. Vendar proizvajalci verjamejo, da je kmetijski turizem prihodnost sektorja.
Jul. 30, 2021
Proizvajalci ekološke pridelave in ZOP v središču najnovejše italijanske pobude o oleoturizmu
Nov turistični konzorcij želi proizvajalcem pomagati pri tesnejšem sodelovanju s turističnimi agencijami pri promociji njihovih ekstra deviških oljčnih olj.
Jul. 20, 2021
Monumentalne oljke na Siciliji nudijo okno v zgodovino otoka
Najstarejše oljke na Siciliji imajo veliko zgodb. Od kmetov, ki so premagovali stisko, do tega, da je otok postal trgovsko središče, je proizvodnja oljčnega olja igrala bistveno vlogo.
Jul. 12, 2021
Ali Gürbüz zahteva četrti naslov na 660. Kırkpınarju
Gürbüz je premagal Koça in si prislužil svoj drugi zaporedni naslov kot glavni turški rokoborec. Zmagal je nad 2,160 drugimi udeleženci, ki so prišli iz vse države v severozahodno mesto Edirne, da bi se pomerili na stoletja starem turnirju.
Junij 29, 2021
Andaluzija si prizadeva povečati dobičkonosnost pridelave oljk s turistično pobudo
Pobuda za turizem v vrednosti 1.4 milijona evrov bo pomagala promovirati turistična doživetja oljčnega olja po vsej avtonomni skupnosti.
Junij 24, 2021
Lončarski drobci na Hrvaškem razkrivajo rimsko oljčno olje in vojaško zgodovino
Ko je Cassius Dio opisoval današnjo Hrvaško, je dejal, da ljudje skorajda ne gojijo oljk, ne proizvajajo vina. Danes Hrvaška blesti v obeh, predvsem po zaslugi rimske okupacije.
Junij 21, 2021
Nagrajeni proizvajalci so optimistični, ko se kultura oljčnega olja ukorenini na Japonskem
Ekstra deviško oljčno olje postaja vse pogostejše v japonskih gospodinjstvih in restavracijah, pri čemer družine in kuharji vse bolj cenijo zdrave lastnosti in edinstvene okuse visokokakovostnega oljčnega olja.
Maj. 27. 2021
Turizem oljčnega olja se vrača v Kolosej, ko se Italija ponovno odpira
Ponovno odprtje Arheološkega parka Kolosej pomeni, da se lahko obiskovalci znova povežejo s starorimsko kulturo s pridelavo oljčnega olja.
Maj. 20. 2021
Odkritje tovarne mila iz 9. stoletja v Izraelu osvetljuje starodavno trgovino
V južnem mestu Rahat, znotraj premožne hiše iz 9. stoletja, so odkrili obrat za izdelavo mila za oljčno olje.
Maj. 14. 2021
Ko se omejitve v Italiji popuščajo, kmečke hiše pričakujejo razcvet turizma
Približno ena tretjina prodaje oljčnega olja v Italiji gre za restavracijski sektor, zato bo premik turistov na podeželje verjetno vplival na porabo.
Maj. 10. 2021
Španska nogometna zveza in ministrstvo za kmetijstvo sodelujeta pri promociji MedDiet
Ministrstvo namerava uporabiti domačo in svetovno priljubljenost nogometa za promocijo španskih kmetijsko-živilskih izdelkov.
29. april 2021
Špansko 'oljčno morje' med kandidati za Unescovo priznanje
Organizacija Združenih narodov za izobraževanje, znanost in kulturo bo glasovala o priznanju 1.5 milijona hektarjev velikega oljčnega gozda, ki se razteza čez Andaluzijo.
8. april 2021
Nova prizadevanja za promocijo redke sorte belih oljk v Kalabriji
Arheologi si prizadevajo za ohranitev kulturne dediščine sorte Leucocarpa, saj proizvajalci začenjajo gojiti in preoblikovati slonokoščeno bele plodove.