mletje oljčnega olja / stran 6

Maj. 16. 2014

Naslednja revolucija v proizvodnji oljčnega olja

Dramatično zmanjšanje časa in energije, potrebne v mlinu, bo verjetno naslednja velika sprememba v proizvodnji oljčnega olja, napoveduje en strokovnjak.

8. april 2013

Študija kaže, da dodajanje vode zmanjšuje donos in kakovost, tudi pri nenamakanih oljkah

Nova študija je pokazala, da dodajanje vode v procesu ekstrakcije oljčnega olja dejansko zmanjša pridelek.

4. april 2013

Orobailén imenovan za "najboljšo tovarno oljčnega olja v Španiji"

Med nedavno podeljenimi nagradami za širjenje kulture oljčnega olja je tudi promocijski projekt, ki združuje Katalonijo, Valencio in Aragonijo.

Junij 26, 2012

Projekt 'Oli-PHA' razvija bolj zeleno embalažo iz odpadkov oljkarne

Nov raziskovalni projekt obljublja okolju prijazno uporabo za 30 milijard litrov odpadne vode, ki nastane po vsem svetu vsako leto.

23. april 2012

Grčija zaledna trgovina z olivnim oljem v razsutem stanju

Podeželski Grki se zanašajo na sosede in prijatelje pri dobavi oljčnega olja, ki ga domov pogosto vlečejo v ekonomičnih rezervoarjih, ki bi tipični družini lahko zdržali tri ali štiri mesece.

11. april 2012

"Zapping" lahko naredi ekstrakcijo oljčnega olja hitrejše in cenejše

Oljčna pasta 'Zapping' s pulzirajočimi električnimi polji (PEF) kaže obetavno izboljšanje donosa deviškega oljčnega olja ob zmanjšanju porabe energije in ohranjanju kakovosti.

Februar 13, 2012

Zadruga, ki jo vodijo prostovoljci, ohranja provansalsko tradicijo

Prostovoljci vodijo majhen zadružni mlin v Provansi. Življenje ni vedno lahko, vendar se trudijo ohraniti provansalsko tradicijo.

December 7, 2011

Córdoba vodilna v uporabi in proizvodnji oljčne biomase

Zaradi stranskih proizvodov proizvodnje oljčnega olja je provinca Córdoba postala vodilna v Španiji na področju proizvodnje energije iz biomase in inovacij. Material iz sektorja oljčnega olja, vključno s tropinami in obrezki, je najbolj uporabljen vir biomase v Španiji.

December 4, 2011

Raziskovalci iz oljčnih kožic izdelujejo biološko razgradljive plastične steklenice

Španski znanstvenik je našel način za izdelavo biološko razgradljivih plastičnih steklenic iz derivata oljčne kožice.

November 14, 2011

Konferenca v Kalamati preučuje sodobno proizvodnjo oljčnega olja in trajnost

Znanstveniki in strokovnjaki iz industrije oljčnega olja so razpravljali o trenutnem stanju oljarne v Grčiji in trajnostnih proizvodnih metodah.

oglas

November 2, 2011

Gruppo Pieralisi upravlja največji svetovni mlin za oljčno olje v Jaénu

Mlin je v lasti 1,673 članov zadruge FAECA in z 12 linijami, ki delujejo 2,500 ur na dan, lahko predela - ton oljčnega olja vsak dan.

September 21, 2011

Alfa Laval razkriva mobilno storitev za California Millers

Ravno v času kalifornijske trgatve prikolica brez dodatnih stroškov strankam Alfa Laval dostavi dele in servis na lokaciji v tovarne oljčnega olja po vsej Kaliforniji in sosednjih državah.

Avgust 19, 2011

Italija zahteva, da tovarne oljčnega olja registrirajo prodajo in nakupe prek spleta

Veleprodajni mlinarji oljčnega olja v Italiji morajo zdaj svoje nakupe in prodajo registrirati s spletnim sistemom poročanja, ki ga uporabljajo različni kmetijski sektorji.

Junij 20, 2011

Proizvajalci oljčnega olja postanejo mobilni v Kaliforniji

Edini dve mobilni mlini v Severni Ameriki, ki se sprehajata po kalifornijskih cestah in avtocestah v ritmu trgatve oljk, se vzpenjata po obali in na poti naredita veliko postankov.

Avgust 9, 2010

Naključni pridelovalci oljk

John Dunn je zapustil visoko prodajno službo, da bi vodil podjetje s starim prijateljem, ki je najel vile na Kreti. Življenje se je spet spremenilo, ko so med oljčnimi nasadi nehote udarili olje.

Junij 6, 2010

Centrifugalna sila: Gennaro Pieralisi

V 2. delu našega ekskluzivnega intervjuja predsednik Gruppo Pieralisi ugotavlja, da se kakovost ekstra deviškega oljčnega olja, izvoženega v ZDA, izboljšuje zaradi vse večje konkurence iz Kalifornije.

Več