proizvodnja / stran 5

September 6, 2022

Proizvajalci v Južni Afriki pričakujejo, da bodo izenačili rezultate lanske rekordne letine

Medtem ko proizvajalci praznujejo že tretjo zaporedno obilno letino, narašča zaskrbljenost zaradi naraščajočih stroškov in razbremenitve.

September 6, 2022

Namizne oljke Chalkidiki pred trgatvijo prizadela toča

Toča na polotoku Halkidiki je poškodovala do 20 odstotkov oljk v regiji, škoda pa je ocenjena na 1.8 milijona evrov.

Avgust 29, 2022

Proizvodnja oljčnega olja na Portugalskem naj bi se po rekordnem letu zmanjšala

Po zadnjih podatkih bo zaradi kombinacije suše in številnih pridelovalcev, ki vstopijo v „izven leta“, proizvodnja oljčnega olja na Portugalskem v sezoni 100,000/2022 znašala okoli 23 ton.

Avgust 18, 2022

Kmetijski podjetnik se osredotoča na brazilski sektor oljčnega olja

Ustanovitelj Azeite Batalha si prizadeva za spodbujanje proizvodnje oljčnega olja v Rio Grande do Sul in porabe po vsej Braziliji.

Avgust 18, 2022

Pridelovalci oljk v Extremaduri se borijo za "najslabšo letino v zgodovini"

Tamkajšnje združenje kmetov napoveduje, da se bo proizvodnja oljčnega olja in namiznih oljk zaradi nenehne suše zmanjšala za do 85 odstotkov.

Avgust 16, 2022

Francoski oljčni sektor predvideva 50-odstotno izgubo letine

Visoke poletne temperature in dolgotrajna suša v regiji so povzročile bistveno nižji nastavek plodov v Franciji in bistveno manjšo letino.

Avgust 10, 2022

Vročinski val bi lahko zmanjšal proizvodnjo oljčnega olja v Španiji, opozarja minister

Poleg strmega padca količine proizvedenega oljčnega olja so nekateri analitiki zaskrbljeni, da bi se lahko znatno zmanjšala tudi kakovost.

Avgust 10, 2022

V prizadevanjih za spodbujanje kakovosti se Italija osredotoča na oljčne oljare

Posodabljanje tehnologije, izboljšanje tehnik in spodbujanje trajnosti so v središču prizadevanj za dodajanje vrednosti italijanskim oljčnim oljem.

Avgust 2, 2022

Ponudba za izboljšanje kakovosti oljčnega olja na Kreti

Otoški sektor oljčnega olja želi uvesti sodobne metode gojenja in proizvodne prakse za izboljšanje kakovosti in dodano vrednost.

Avgust 1, 2022

Podnebne spremembe, ki vplivajo na proizvodnjo oljčnega olja v Andaluziji

Strokovnjaki pravijo, da morajo kmetje in proizvajalci vlagati v sodobno namakalno infrastrukturo in preprečiti degradacijo tal, da bi ublažili vplive podnebnih sprememb na španske proizvajalce.

oglas

Jul. 29, 2022

Spoznajte pionirski par, ki je predstavil gojenje oljk na enem grškem otoku

Ko sta se Tassis in Rena Laskaridis pred 15 leti naselila na Lemnosu, je bilo okoli le malo oljk.

Jul. 25, 2022

Naraščajoče cene oljčnega olja ne upočasnjujejo porabe v Evropi

Naraščajoče povpraševanje gospodinjstev in okrevanje gostinskega sektorja sta glavna dejavnika povečanja prodaje oljčnega olja v EU

Jul. 25, 2022

V Turčiji oče in sin znova odkrivata korenine, da izdelata nagrajeni EVOO

Ustanovitelj turškega podjetja Darvari Gida Tarim spoštuje preteklost svoje družine in si prizadeva za novo prihodnost proizvodnje oljčnega olja.

Jul. 25, 2022

Največji brazilski proizvajalec praznuje zmagoslavno žetev

Prosperato je užival v rekordni letini in prejel štiri nagrade World Olive Oil Competition.

Jul. 19, 2022

Sicilijanski in sardinski pridelovalci zmagoslavni v svetovni konkurenci

Sodniki so priznali rezultate vse večjega organskega pristopa in uveljavljenega znanja in izkušenj proizvajalcev na dveh največjih italijanskih otokih.

Jul. 18, 2022

Dodajanje vode med proizvodnjo oljčnega olja znižuje kakovost, ugotavljajo raziskovalci

Ekstra deviško oljčno olje Arbequina, proizvedeno brez dodane vode, je imelo višje ravni polifenola in boljšo oksidativno stabilnost kot olja, proizvedena z dodano vodo.

Jul. 15, 2022

Nagrajeni producent poudarja trajnostno širitev v jordanski puščavi

Edini Jordanov nagrajeni producent leta 2022 NYIOOC razmišlja o vlogi ohranjanja okolja pri kakovosti in pripravi na svet po covidu.

Jul. 13, 2022

Pričakuje se, da se bo proizvodnja oljčnega olja v Italiji zmanjšala zaradi nenehne suše

Po obetavnem začetku leta 2022, z obilico cvetov na oljkah, sta vročina in suho vreme privedla do znatnega padca sadja in nižje letine od pričakovane.

Več