proizvodnja / stran 6

Avgust 18, 2022

Kmetijski podjetnik se osredotoča na brazilski sektor oljčnega olja

Ustanovitelj Azeite Batalha si prizadeva za spodbujanje proizvodnje oljčnega olja v Rio Grande do Sul in porabe po vsej Braziliji.

Avgust 18, 2022

Pridelovalci oljk v Extremaduri se borijo za "najslabšo letino v zgodovini"

Tamkajšnje združenje kmetov napoveduje, da se bo proizvodnja oljčnega olja in namiznih oljk zaradi nenehne suše zmanjšala za do 85 odstotkov.

Avgust 16, 2022

Francoski oljčni sektor predvideva 50-odstotno izgubo letine

Visoke poletne temperature in dolgotrajna suša v regiji so povzročile bistveno nižji nastavek plodov v Franciji in bistveno manjšo letino.

Jul. 25, 2022

Naraščajoče cene oljčnega olja ne upočasnjujejo porabe v Evropi

Naraščajoče povpraševanje gospodinjstev in okrevanje gostinskega sektorja sta glavna dejavnika povečanja prodaje oljčnega olja v EU

Jul. 25, 2022

V Turčiji oče in sin znova odkrivata korenine, da izdelata nagrajeni EVOO

Ustanovitelj turškega podjetja Darvari Gida Tarim spoštuje preteklost svoje družine in si prizadeva za novo prihodnost proizvodnje oljčnega olja.

Jul. 25, 2022

Največji brazilski proizvajalec praznuje zmagoslavno žetev

Prosperato je užival v rekordni letini in prejel štiri nagrade World Olive Oil Competition.

Jul. 19, 2022

Sicilijanski in sardinski pridelovalci zmagoslavni v svetovni konkurenci

Sodniki so priznali rezultate vse večjega organskega pristopa in uveljavljenega znanja in izkušenj proizvajalcev na dveh največjih italijanskih otokih.

Jul. 18, 2022

Dodajanje vode med proizvodnjo oljčnega olja znižuje kakovost, ugotavljajo raziskovalci

Ekstra deviško oljčno olje Arbequina, proizvedeno brez dodane vode, je imelo višje ravni polifenola in boljšo oksidativno stabilnost kot olja, proizvedena z dodano vodo.

Jul. 15, 2022

Nagrajeni producent poudarja trajnostno širitev v jordanski puščavi

Edini Jordanov nagrajeni producent leta 2022 NYIOOC razmišlja o vlogi ohranjanja okolja pri kakovosti in pripravi na svet po covidu.

Jul. 13, 2022

Pričakuje se, da se bo proizvodnja oljčnega olja v Italiji zmanjšala zaradi nenehne suše

Po obetavnem začetku leta 2022, z obilico cvetov na oljkah, sta vročina in suho vreme privedla do znatnega padca sadja in nižje letine od pričakovane.

oglas

Jul. 13, 2022

Tretjina manj oljčnikov v Italiji zdaj kot leta 2010, ugotavlja poročilo

Zmanjševanje števila nasadov pojasnjujejo naraščajoči proizvodni stroški in spreminjajoča se dinamika v sektorju. Nova skupna kmetijska politika lahko pomaga obrniti situacijo.

Jul. 11, 2022

Ognjeni zublji zajeli starodavni oljčni nasad Amfissa

Po prvih ocenah je bilo v požarih, ki so zajeli nekatere najstarejše oljčne nasade v Grčiji, uničenih od 30,000 do 40,000 dreves.

Jul. 11, 2022

Gojenje oljk je ključno za reševanje gozdov v Beludžistanu

Uradniki in okoljski aktivisti verjamejo, da bi gojenje oljk in proizvodnja olja lahko pomagala preprečiti nezakonito sečnjo v divjih gozdovih.

Jul. 11, 2022

Predhodne ocene kažejo na znaten padec proizvodnje v Kaliforniji

Komisija za oljčno olje v Kaliforniji, ki predstavlja 90 odstotkov proizvodnje v državi, je dejala, da bodo njeni člani v tem pridelovalnem letu pridelali 1.8 milijona galon.

Jul. 5, 2022

Za uspehom južnoitalijanskih proizvajalcev pri NYIOOC

Pridelovalci iz Kalabrije, Kampanije in Apulije so premagali sušo in požare ter se v New Yorku znova uvrstili med najkakovostnejša oljčna olja na svetu.

Jul. 5, 2022

Evropska unija širi ozemlje ZOP Monte de Etna na Siciliji

Širitev pomeni, da bi se potencialna proizvodnja ekstra deviškega oljčnega olja Monte de Etna ZOP lahko podvojila.

Jul. 5, 2022

Francoski producenti praznujejo vrhunsko predstavo na NYIOOC

Proizvajalci iz južne Francije in Korzike so skupaj prejeli 11 nagrad s 26 prijavami v letu 2022 World Olive Oil Competition.

Jul. 5, 2022

Nagrade za kalifornijske proizvajalce potrjujejo visoke standarde EVOO

Producenti iz Golden Stata so si na festivalu prislužili rekordnih 88 nagrad NYIOOC. Eden od uglednih proizvajalcev meni, da ga ločujejo državni standardi EVOO.

Več