polifenoli / stran 2
Februar 10, 2023
Nove raziskave povezujejo uživanje olivnega olja in zmanjšano pojavnost avtoimunskih bolezni
Raziskovalci so ugotovili, da uživanje olivnega olja spodbuja zdravo črevesno mikrobioto in ovira razvoj črevesnih patogenov, ki oslabijo delovanje imunskega sistema.
Februar 6, 2023
Študija prikazuje vlogo fenolov v zgodnji nosečnosti
Raziskovalci so dokazali antioksidativne učinke oleuropeina na celice, nastale v prvi fazi nosečnosti, brez škodljivih učinkov.
December 10, 2022
Zdravstvene koristi oljčnega olja
Zdravstvene koristi oljčnega olja večinoma izhajajo iz enkrat nenasičenih maščob in polifenolov. Vendar niso vsa oljčna olja ustvarjena enako.
December 8, 2022 Novice
Raziskovalci raziskujejo vlogo nekaterih polifenolov pri obvladovanju debelosti
December 1, 2022 Zdravje
Študija razkriva, kako se sredozemska prehrana lahko zoperstavi covidu-19
Oktober 24, 2022 Zdravje
Med dieto, obogateno s polifenoli, se zmanjša visceralna maščoba
Jul. 13, 2022 Novice
Študija ugotavlja, da uživanje EVOO povzroči več polifenolov v materinem mleku
Jul. 6, 2022
Nova evropska oznaka priznava zdravstvene koristi EVOO z visoko vsebnostjo polifenolov
Cilj projekta Aristoil Plus je izboljšanje kakovosti oljčnega olja med člani in promocija oljčnega olja kot prehranskega živila pri potrošnikih.
Junij 6, 2022
Oljčna kmetija, ki je vdahnila novo življenje ciprski nikogaršnji deželi
Atsas se je začel kot kmetijska ionsko propadajoča zemlja v varovalnem pasu otoka in se v manj kot desetletju razvil v vodilnega proizvajalca oljčnega olja.
Mar. 23, 2022
Visoko fenolni EVOO lahko izboljša prognozo nekaterih bolnikov z levkemijo, kažejo raziskave
V majhni študiji so bolniki z levkemijo v zgodnji fazi, ki so uživali oljčno olje z visoko vsebnostjo oleokantala in oleacina, doživeli zmanjšanje števila rakavih celic.
Januar 17, 2022
Študija: Green MedDiet lahko upočasni atrofijo možganov pri starejših od 50 let
Nove raziskave ugotavljajo, da lahko variacija med dieto z visoko vsebnostjo polifenola in nizkim vnosom mesa zaščiti možgane pred vnetjem in upočasni atrofijo možganov, povezano s starostjo.
December 30, 2021
Kaj so polifenoli in zakaj bi morali biti pozorni?
Rastlinske spojine v visokokakovostnih ekstra deviških oljčnih oljih zagotavljajo pomembne koristi za zdravje.
November 16, 2021
Študija: deviško oljčno olje ščiti solate, pripravljene za uživanje, pred nekaterimi bakterijami
Raziskovalci so ugotovili, da deviško oljčno olje z visoko vsebnostjo polifenolov zmanjša tveganje za kontaminacijo s pogostimi patogeni, ki se prenašajo s hrano, za do 90 odstotkov.
September 28, 2021
Kako shraniti ekstra deviško oljčno olje doma
Optimalno shranjevanje vključuje zaščito EVOO pred svetlobo, toploto in kisikom. Pravilno skladiščenje bo zagotovilo, da se kakovost oljčnega olja in koristi za zdravje ohranijo čim dlje.
September 15, 2021
Študija: Oleokantal uravnava nenormalnosti v receptorjih, odgovornih za Alzheimerjevo bolezen
Raziskovalci z univerze Louisiana-Monroe si prizadevajo ustvariti peroralni dodatek na osnovi oleokantala za bolnike z Alzheimerjevo boleznijo.
September 1, 2021
Zdravljenje na osnovi oleokantala kaže obljubo proti agresivnemu tipu raka dojke
Študija Univerze Louisiana-Monroe je pokazala, da formulacija oleokantal-ksilitola zavira začetek in napredovanje raka dojke pri miših.
Avgust 26, 2021
Nekatere živilske beljakovine zmanjšajo grenkobo in pikantnost EVOO
Ugotovitve bi lahko utrle pot povečanju privlačnosti ekstra deviškega oljčnega olja za potrošnike, ki jih odbijajo grenki in ostri okusi.
Junij 30, 2021
Španski raziskovalci so začeli preizkušati zdravljenje z dolgotrajnim Covidom, pridobljenim iz oljk
Bolnikom bodo dali dodatek iz polifenolov iz oliv in flavonoidov iz pomaranč, da bodo poskušali ublažiti simptome, povezane z dolgotrajnim Covidom.
Maj. 21. 2021
Raziskava je tudi pokazala, da ekstra deviško oljčno olje ni zmanjšalo škode, ki jo povzročajo diete z visoko vsebnostjo maščob pri miših z boleznijo zamaščenih jeter.
Maj. 13. 2021
Prejemnik štipendije za študij vplivov polifenolov na delovanje DNK
Andrea del Saz Lara je eden od štirih prejemnikov raziskovalnih štipendij Mednarodnega sveta za oljke. Raziskala bo učinek hidroksitirozola na epigenome in mikroRNA.
Maj. 4. 2021
Nasveti za izbiro oljčnega olja z visoko vsebnostjo polifenola
Smernica za izbiro olj z visoko vsebnostjo polifenolov, brez dodatnih informacij, razen tistih, ki so na etiketi steklenice.
Maj. 3. 2021
Fitokemikalije v oljčnem olju pomagajo preprečiti vrsto bolezni, ugotavlja študija
Oljčno olje, najbolj značilen atribut sredozemske prehrane, je povezano s številnimi koristmi za zdravje, vključno z zaščito pred akutnimi in kroničnimi vnetji.