Umbrijske vasi, prežete s kulturo oljčnega olja, spodbujajo novo turistično pobudo

Lokalne oljke so bile zasajene ob robu oleoturistične poti v osrednji italijanski regiji Umbria, ki povezuje vse večje število občin z regijo Zaščitena označba porekla stanje.

Ko se je lani začela prva tovrstna pobuda, je bil cilj praznovanje zdravje in kultura oljčnega olja po posledicah Pandemija covida-19.

Letos je nova izdaja ​,war"Pobuda oljk preporoda« je namenjena spodbujanju miru. Združenje Strada dell'Olio EvO Dop Umbria, ki podpira lokalne proizvodnja oljčnega olja in oleoturizem, objavila sodobne pesmi blizu vsakega novega drevesa.

Dela je izbrala strokovnjakinja za literaturo Costanza Ferrini, ustanoviteljica ​,war"Kulturno društvo v senci Mediterana. Pesmi so napisali pesniki iz različnih držav, ki so se združili v podporo miru.

"Oljka je zelo odporna rastlina, povezana s pomembno simboliko, še bolj v Umbriji, kjer stoji znotraj obzidja starodavnih nasadov ali raztresena po gričevnati pokrajini,« je povedal Paolo Morbidoni, predsednik Strada dell'Olio EvO Dop Umbria. Olive Oil Times. ​,war"Bil je spremljevalec in navdih za človeška dela, od sv. Frančiška Asiškega do Alda Capitinija.«

Nova drevesa so proslavili s pesmimi in pesniškimi branji ter jih postavili na trge in druge zelo vidne lokacije v umbrijskih vaseh, ki sodelujejo v iniciativi.

Po mnenju društva so pesniški prispevki, povezani z drevesi, ustvarili literarno turistično in kulturno pot, osredotočeno na oljke.

"To je način, da rečemo, da se narava danes ne ustavi, prav tako ne upanje,« je dejal Morbidoni. ​,war"Avtorji so vsi živi pesniki, saj praznujemo življenje in mir. Celo mlad izjemen pesnik, rojen v Ukrajini, ki ni mogel biti tukaj, je pa srčno sodeloval pri iniciativi.

Predsednik društva je navedel besede Theodosisa Nikolaua, ciprske pesnice, čigar dela so izhajala blizu oljke preporoda, zasajene v občini Todi: ​,war"Videl sem, da je dan za veselje, noč za solze. Kljub temu je tudi mama za nov dan.”

"To so lepe besede, ki nas opominjajo, da so čas in letni časi arhetipi vsakega novega začetka, po temi, po zimah,« je dejal Morbidoni. ​,war"Dokler sadimo drevesa, semena in besede, bomo ostali ljudje. In v naših tragičnih časih, ko se v Evropi odvija vojna, je pomen teh besed še močnejši."

Združenje je dodalo, da je med posajenimi drevesi Goccia di Massa Martana, redka avtohtona sorta. Drevo so prvič odkrili v zapuščenem vinogradu, raziskovalci pa verjamejo, da ima starodavne korenine na območju okoli vasi.

Med zadnjimi občinami, ki sodelujejo v pobudi, je Lugnano, vas v dolini reke Tevere, ki je od leta 2014 dom mednarodnega muzeja Olea Mundi. V muzeju je zbranih več kot 1,200 oljčnih dreves. Prihajajo iz več kot 400 sort, prispevalo pa jih je 23 držav.

Po mnenju združenja je ​,war"Iniciativa Olivno drevo ponovnega rojstva« dokazuje posebno povezavo, ki jo imajo te lokalne skupnosti z oljčnim oljem. Oljka je zakoreninjena v bistvu lokalnega društva in jo zlahka opazi tudi oleoturist, pravijo v društvu.

Na primer, v Assisiju majhna vrata skozi zidove cerkvenega dvorišča v baziliki sv. Frančiška pripeljejo obiskovalca v očarljive starodavne gozdove, kjer že stoletja uspevajo oljke. Na ogled so tudi umetnine, izrezane iz oljčnega lesa, ki jih je izdelal sodobni umetnik Pistoletto.

Nekaj ​​kilometrov južno, v Amelii, obzidanem mestu predrimskega izvora, je oljka postavljena na friz marmorne plošče izpred dveh tisočletij.

"In v mnogih majhnih vasicah, kot so Giano, Trevi ali območje Trasimenskega jezera, je še vedno mogoče najti tisočletja stare oljke, pravi živi spomeniki,« je dejal Morbidoni.

Dodal je, da društvo že desetletja promovira kulturo oljčnega olja in turizem s pobudami, kot so Frantoi Aperti (odprte oljčne oljne), ki je eden od pomembnih italijanskih dogodkov v času trgatve.

"Verjamem, da bi glede na svoj poseben proizvodni profil in visoko kakovost proizvodne verige Umbria lahko šteli za burgundijo italijanskega oljčnega olja s svojo izjemno kakovostno in neokrnjeno pokrajino, hkrati pa je polna lepote,« je dejal Morbidoni.

Po mnenju združenja ima vsaka sezona nekaj edinstvenega za obiskovalce, ki jih zanima kultura oljčnega olja Umbrija.

"Jeseni je treba začeti z oljarnami, ki odpirajo vrata okusu novega oljčnega olja,« je dejal Morbidoni. ​,war"V okviru pobude Frantoi Aperti lahko to pot popestrimo s kulturnimi izkušnjami, vzorci sodobne umetnosti, glasbo ali z obiskom nenavadnih krajev.«

Pomlad ali poletje je idealno za sprehode, degustacije in odkrivanje podeželja.

"Nato lahko jeste v enem od 35 ekstra deviško olivno olje veleposlaniki Umbrije, restavracije, ki aktivno podpirajo lokalno ekstra deviško oljčno olje,« je dejal Morbidoni. ​,war"Od tam se zlahka pripeljete do oljčnih kmetij, da se srečate s pridelovalci [EVOO, ki so ga poskusili v restavraciji]. In če pride turist pozimi, bo olivno olje pelo na kruhu, ki ga speče žerjavica v kaminih.«

Pobuda Umbrija prihaja, ko se oljkarji in turistični subjekti po vsej Italiji pripravljajo na dokončno izvedbo s strani regionalnih oblasti nedavnega Italijanski zakon o oleoturizmu.

• OrvietoSì