Maj. 30. 2023
Študija: Polifenoli v oljčnem olju Boost pomagajo pri celjenju poškodovane kože
Polifenoli, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju, povečujejo sposobnost celjenja fibroblastov, kar odpira možnosti za nove aplikacije pri celjenju ran.
Maj. 23. 2023
Raziskovalci raziskujejo vlogo bioaktivnih spojin pri nevrodegenerativnih boleznih
Raziskovalci so se osredotočili na študije flavonoidov, polifenolov in drugih fenolnih spojin, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju in sredozemski prehrani.
24. april 2023
Američani ugotavljajo, da so stroški hrane največja ovira za zdravo prehrano
Le petnajst odstotkov Američanov pozna zdravstvene koristi sredozemske prehrane, ugotavlja raziskava klinike Cleveland.
11. april 2023 Zdravje
Mar. 23, 2023 Zdravje
Upoštevanje med diete, povezano z manjšim tveganjem za demenco
Mar. 14, 2023 Zdravje
Mediteranska prehrana in vadba izboljšata delovni spomin pri mladih študentih
Februar 10, 2023
Nove raziskave povezujejo uživanje olivnega olja in zmanjšano pojavnost avtoimunskih bolezni
Raziskovalci so ugotovili, da uživanje olivnega olja spodbuja zdravo črevesno mikrobioto in ovira razvoj črevesnih patogenov, ki oslabijo delovanje imunskega sistema.
Februar 8, 2023
Svetovna zdravstvena organizacija Nastavite na Miss Deadline za odpravo trans maščob
Pred petimi leti je organizacija Združenih narodov dejala, da bi bilo treba do leta 2023 prepovedati vse transmaščobe, zdaj pa priznavajo, da se to ne bo zgodilo.
Februar 6, 2023
Študija prikazuje vlogo fenolov v zgodnji nosečnosti
Raziskovalci so dokazali antioksidativne učinke oleuropeina na celice, nastale v prvi fazi nosečnosti, brez škodljivih učinkov.
Januar 19, 2023
Sredozemska dieta ponovno razglašena za najboljšo na splošno
MedDiet je znova premagal druge diete in načrte prehranjevanja ter prejel priznanje za najboljšo splošno dieto glede na US News and World Report.
Januar 17, 2023
Nove raziskave kažejo, da se oljke borijo proti onesnaženosti zraka
VegPM, toskanski raziskovalni projekt, dokazuje, da se nekatere drevesne vrste lahko borijo proti onesnaženosti zraka zaradi trdnih delcev (PM) in izboljšajo kakovost zraka v urbanih okoljih.
Januar 17, 2023
Skupine za javno zdravje pozivajo EU, naj pospeši uvedbo oznak na sprednji strani embalaže živil
Odprto pismo Evropski komisiji je posvarilo pred nadaljnjimi zamudami pri sprejemanju oznak hranilne vrednosti na sprednji strani embalaže. Pismo so podpisali Evropska mreža za srce, Evropska zveza za javno zdravje, Organizacija potrošnikov in številni drugi.
Januar 3, 2023
Dieta na osnovi oljčnih listov bi lahko izboljšala ovčji sir
Nova raziskava razkriva, da dodajanje oljčnih listov prehrani ovc povzroči bolj zdrav sir.
December 30, 2022
EVOO izboljša zaščito možganov v primerih blagih kognitivnih motenj
Novo objavljena pilotna študija kaže znatno sposobnost ekstra deviškega oljčnega olja za izboljšanje delovanja krvno-možganske pregrade in splošnega zdravja možganov.
December 14, 2022
Med dieta bi lahko zmanjšala predporodne stresorje in izboljšala zdravstvene rezultate otrok
Nove raziskave kažejo, da bi sredozemska prehrana lahko znatno zmanjšala vnetja, debelost in kronične bolezni pri nosečnicah in njihovih otrocih.
December 12, 2022
Prekomerni vnos natrija, povezan z večjim stresom pri miših
Raziskovalci so proučevali vpliv visokega vnosa soli na kognitivne funkcije pri miših. Zdravstveni strokovnjaki priporočajo, da sledite sredozemski dieti, da zmanjšate porabo soli.
December 10, 2022
Zdravstvene koristi oljčnega olja
Zdravstvene koristi oljčnega olja večinoma izhajajo iz enkrat nenasičenih maščob in polifenolov. Vendar niso vsa oljčna olja ustvarjena enako.
December 1, 2022
Študija razkriva, kako se sredozemska prehrana lahko zoperstavi covidu-19
Nova raziskava je pokazala, da flavonoidi in hidroksitirozol preprečujejo nekatere najbolj smrtonosne posledice Covida 19, vključno s citokinskimi nevihtami in vnetjem pljuč.
November 28, 2022
Olive Wellness Institute postavlja vprašanja o študiji prehrane in demence
Znanstvena organizacija za oljčno olje je dejala, da je uporaba izraza "spremenjena sredozemska prehrana" zavajajoča, če ne vključuje ekstra deviškega oljčnega olja.
November 28, 2022
Večina Američanov precenjuje zdravju svoje prehrane, kaže študija
Le eden od 10 natančno sam oceni zdravost svojih prehranjevalnih navad.
November 17, 2022
Nekatera ultra predelana živila povzročajo odvisnost, na primer tobak
Živila z visoko vsebnostjo rafiniranih ogljikovih hidratov in dodanih maščob sprožijo nekatere znake zasvojenosti pri potrošnikih.