proizvodnja / stran 37
Avgust 2, 2022
Ponudba za izboljšanje kakovosti oljčnega olja na Kreti
Otoški sektor oljčnega olja želi uvesti sodobne metode gojenja in proizvodne prakse za izboljšanje kakovosti in dodano vrednost.
Avgust 1, 2022
Podnebne spremembe, ki vplivajo na proizvodnjo oljčnega olja v Andaluziji
Strokovnjaki pravijo, da morajo kmetje in proizvajalci vlagati v sodobno namakalno infrastrukturo in preprečiti degradacijo tal, da bi ublažili vplive podnebnih sprememb na španske proizvajalce.
Avgust 1, 2022
Na Japonskem producenti razmišljajo o nagrajenem letu
Proizvajalci na Japonskem so skupaj osvojili rekordno štiri zlate nagrade in dve srebrni nagradi ter tako premagali izjemne izzive leta letine.
Avgust 1, 2022 proizvodnja
Protokol za zadrževanje Xylella Fastidiosa se je izkazal za učinkovitega v Pugliji
Jul. 29, 2022 Profili proizvajalcev
Spoznajte pionirski par, ki je predstavil gojenje oljk na enem grškem otoku
Jul. 25, 2022 Novice
Naraščajoče cene oljčnega olja ne upočasnjujejo porabe v Evropi
Jul. 25, 2022 proizvodnja
Evropa ponovno razmišlja o prepovedi pesticidov, saj grozi svetovna prehranska kriza
Jul. 25, 2022 proizvodnja
Razvozlavanje skrivnosti dramatične slovenske sadne kapljice
Jul. 25, 2022
V Turčiji oče in sin znova odkrivata korenine, da izdelata nagrajeni EVOO
Ustanovitelj turškega podjetja Darvari Gida Tarim spoštuje preteklost svoje družine in si prizadeva za novo prihodnost proizvodnje oljčnega olja.
Jul. 25, 2022
Največji brazilski proizvajalec praznuje zmagoslavno žetev
Prosperato je užival v rekordni letini in prejel štiri nagrade World Olive Oil Competition.
Jul. 19, 2022
Sicilijanski in sardinski pridelovalci zmagoslavni v svetovni konkurenci
Sodniki so priznali rezultate vse večjega organskega pristopa in uveljavljenega znanja in izkušenj proizvajalcev na dveh največjih italijanskih otokih.
Jul. 18, 2022
Nova finančna pomoč za apulijske mlinarje, ki jih je pohabil Xylella Fastidiosa
Mlinarji bodo upravičeni do izplačil do 200,000 evrov. Novih 35 milijonov evrov je del širšega načrta za oživitev oljčnega sektorja.
Jul. 18, 2022
Dodajanje vode med proizvodnjo oljčnega olja znižuje kakovost, ugotavljajo raziskovalci
Ekstra deviško oljčno olje Arbequina, proizvedeno brez dodane vode, je imelo višje ravni polifenola in boljšo oksidativno stabilnost kot olja, proizvedena z dodano vodo.
Jul. 15, 2022
Nagrajeni producent poudarja trajnostno širitev v jordanski puščavi
Edini Jordanov nagrajeni producent leta 2022 NYIOOC razmišlja o vlogi ohranjanja okolja pri kakovosti in pripravi na svet po covidu.
Jul. 13, 2022
Pričakuje se, da se bo proizvodnja oljčnega olja v Italiji zmanjšala zaradi nenehne suše
Po obetavnem začetku leta 2022, z obilico cvetov na oljkah, sta vročina in suho vreme privedla do znatnega padca sadja in nižje letine od pričakovane.
Jul. 13, 2022
Tretjina manj oljčnikov v Italiji zdaj kot leta 2010, ugotavlja poročilo
Zmanjševanje števila nasadov pojasnjujejo naraščajoči proizvodni stroški in spreminjajoča se dinamika v sektorju. Nova skupna kmetijska politika lahko pomaga obrniti situacijo.
Jul. 11, 2022
Izraelski producenti praznujejo rekordno leto na svetovnem tekmovanju
Kljub najslabši letini v zadnjem desetletju so si izraelski proizvajalci na svetovnem tekmovanju prislužili rekordno število nagrad.
Jul. 11, 2022
Gojenje oljk je ključno za reševanje gozdov v Beludžistanu
Uradniki in okoljski aktivisti verjamejo, da bi gojenje oljk in proizvodnja olja lahko pomagala preprečiti nezakonito sečnjo v divjih gozdovih.
Jul. 11, 2022
Predhodne ocene kažejo na znaten padec proizvodnje v Kaliforniji
Komisija za oljčno olje v Kaliforniji, ki predstavlja 90 odstotkov proizvodnje v državi, je dejala, da bodo njeni člani v tem pridelovalnem letu pridelali 1.8 milijona galon.
Jul. 11, 2022
Proizvajalci iz severne Italije dosegajo kakovost kljub suši in zmrzali
Proizvajalci iz Lombardije, Trentino Alto Adige, Veneto in Emilia-Romagna so ponovno zmagali na World Olive Oil Competition.
Jul. 11, 2022
Najboljše leto doslej za tunizijske proizvajalce v svetovni konkurenci
Proizvajalci severnoafriške države so na tekmovanju osvojili rekordno število nagrad in dosegli najvišjo stopnjo uspeha.
Jul. 5, 2022
Za uspehom južnoitalijanskih proizvajalcev pri NYIOOC
Pridelovalci iz Kalabrije, Kampanije in Apulije so premagali sušo in požare ter se v New Yorku znova uvrstili med najkakovostnejša oljčna olja na svetu.
Jul. 5, 2022
Evropska unija širi ozemlje ZOP Monte de Etna na Siciliji
Širitev pomeni, da bi se potencialna proizvodnja ekstra deviškega oljčnega olja Monte de Etna ZOP lahko podvojila.