September 1, 2021
Zdravljenje na osnovi oleokantala kaže obljubo proti agresivnemu tipu raka dojke
Študija Univerze Louisiana-Monroe je pokazala, da formulacija oleokantal-ksilitola zavira začetek in napredovanje raka dojke pri miših.
Avgust 26, 2021
Nekatere živilske beljakovine zmanjšajo grenkobo in pikantnost EVOO
Ugotovitve bi lahko utrle pot povečanju privlačnosti ekstra deviškega oljčnega olja za potrošnike, ki jih odbijajo grenki in ostri okusi.
Avgust 23, 2021
Študija predlaga nov pristop k spodbujanju srčno zdrave prehrane
Raziskovalci so izvedli metaanalizo več deset študij, da bi ugotovili razmerje med določeno hrano in srčnimi boleznimi.
Avgust 23, 2021 Zdravje
Raziskovalci najdejo načine za zmanjšanje akrilamida v namiznih olivah
Avgust 23, 2021 Novice
Evropa postavlja nove omejitve za kadmij v sadju in zelenjavi
Avgust 11, 2021 Zdravje
MedDiet povezana s preprečevanjem ali odlašanjem degenerativne očesne bolezni
Jul. 29, 2021 Novice
Nova sintetična nenasičena maščoba ostane trdna pri sobni temperaturi
Jul. 19, 2021 Novice
Junij 8, 2021
Študija: Uživanje nekaj pustega rdečega mesa z MedDiet lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni
Uživanje zmernih količin pustega govejega mesa poleg sredozemske prehrane lahko zmanjša tveganje za razvoj bolezni srca, pravi študija.
Maj. 21. 2021
Raziskava je tudi pokazala, da ekstra deviško oljčno olje ni zmanjšalo škode, ki jo povzročajo diete z visoko vsebnostjo maščob pri miših z boleznijo zamaščenih jeter.
Maj. 14. 2021
Študija predlaga, da sredozemska dieta koristi bolnikom z lupusom
Protivnetna živila, ki so značilna za sredozemsko prehrano, lahko zmanjšajo tveganje za poškodbe organov in srčno-žilne težave pri bolnikih z lupusom, je pokazala nova študija.
Maj. 10. 2021
Sredozemska prehrana lahko prepreči izgubo spomina in simptome demence
Raziskovalci so ugotovili, da uživanje hrane, povezane s prehrano, vpliva na kopičenje beljakovin, ki so običajno povezane z Alzheimerjevo boleznijo.
5. april 2021
Evropa omejuje uporabo transmaščob v živilih
Ta korak se na splošno obravnava kot pozitiven korak k odpravi vseh transmaščob do leta 2023.
Mar. 12, 2021
Študije so pokazale, da oljčno olje izboljšuje ustno zdravje in preprečuje parodontitis
Poleg vseh drugih zdravstvenih koristi lahko redno uživanje oljčnega olja pomaga zaščititi zobe in dlesni ter zaščititi pred parodontitisom in zobnim kariesom.
Januar 15, 2021
Rafinirana hrana lahko ovira prednosti sredozemske prehrane, ugotovitve študije
Udeleženci, ki so se bolj držali sredozemske prehrane, so imeli počasnejšo stopnjo kognitivnega upada kot tisti, ki so uživali bolj rafinirano hrano, značilno za zahodno prehrano.
Januar 12, 2021
Prehod na sredozemsko prehrano lahko zmanjša tveganje za drugi srčni infarkt
Raziskovalci so dokazali, da bi lahko sprejetje sredozemske prehrane po srčnem napadu zmanjšalo možnost drugega in pomagalo zmanjšati škodo, ki jo povzročajo bolezni srca in ožilja.
Januar 6, 2021
Sredozemska dieta je na vrhu letnega seznama že četrto leto zapored
US News and World Report je sredozemsko prehrano imenoval za najboljšo celotno prehrano za leto 2021. Prehranjevalni načrt je bil priznan tudi kot najboljša rastlinska prehrana in najboljša možnost za zdravje srca in sladkorno bolezen.
Oktober 20, 2020
Uživanje oljčnega olja je povezano s koristmi za preprečevanje bolezni perifernih arterij, olje iz tropin pa bi lahko spodbudilo njen razvoj.
Oktober 12, 2020
Italijanski raziskovalci pravijo, da Nutri-Score obravnava kupce "kot otroke"
Strokovnjaki, ki nasprotujejo sprejetju sistema označevanja Nutri-Score v Evropi, pravijo, da je to preveč poenostavljena rešitev zapletenega vprašanja.
September 25, 2020
Sistemi označevanja, kot je Nutri-Score, bi lahko rešili življenja, pravijo raziskovalci
Raziskovalci po vsej Evropi so dokazali, da je uživanje živil z višjo oceno profiliranja hranil povezano s povečano umrljivostjo.
September 22, 2020
Sredozemska prehrana lahko pomaga pri preprečevanju revmatoidnega artritisa pri kadilcih
Spoštovanje sredozemske prehrane med kadilkami in nekdanjimi kadilci je bilo povezano z zmanjšanim tveganjem za revmatoidni artritis.
Avgust 8, 2020
Oznaka Nutri-Score je učinkovitejša od NutrInform, ugotavlja študija
Rezultati študije so pokazali, da je imelo vseh pet vrst oznak omejen vpliv na živila, ki so jih izbrali potrošniki, vendar je bil sistem Nutri-Score najbolj učinkovit pri pomoči potrošnikom pri naročanju artiklov glede na hranilno kakovost.
Junij 10, 2020
Krvni test določa spoštovanje zdrave prehrane, srčno-žilno tveganje
Presnovni podpis bi lahko privedel do boljšega razumevanja, kako bi sredozemska prehrana koristila ljudem s kompleksnimi presnovnimi boleznimi in ima potencial za uporabo pri prilagojenih prehranskih posegih.