zdravo kuhanje / stran 3

Jul. 29, 2014

Žitarice za zajtrk? Mimo EVOO

Nekateri priznani kulinarični strokovnjaki so svoje kosmiče za zajtrk prelivali z ekstra deviškim oljčnim oljem.

Junij 17, 2014

Lepota, znotraj in zunaj

Sophia Loren pri 79 letih še vedno zna omamljati na rdeči preprogi – in ena njenih lepotnih skrivnosti je olivno olje.

Maj. 14. 2014

Film Popcorn's Dramatic Twist

Palace Cinemas v Avstraliji ponuja pokovke, narejene z olivnim oljem, ki to, kar mnogi označijo kot "junk food", spremenijo v veliko bolj zdravo možnost.

Junij 26, 2012

Svojo solato začinite z olivnim oljem, da dobite največ hranil

Nove raziskave kažejo, da je olivno olje morda najboljša izbira solatnega preliva, ko gre za absorpcijo hranil iz zelenjave.

Maj. 25. 2012

'Nadgradite' svojo prehrano z olivnim oljem

Oljčno olje ni le zdrava maščoba, ampak vir sestavin, ki medsebojno delujejo z drugimi hranili in izboljšajo prehranski profil obroka.

Maj. 20. 2012

Michelle Obama je nagradila 1,400 let staro oljko

Prva dama Michelle Obama bo v Salentu prejela 1,400 let staro oljko z imenom "La Regina" za njeno zavezanost zdravemu načinu življenja.

Januar 19, 2012

Bolnišnice v Madridu bodo dan začele s "španskim zajtrkom"

Bolnišnice HM v Madridu bodo od zdaj naprej ponujale "španski zajtrk", pobudo Španske medstrokovne organizacije za oljčno olje, pacientom in zaposlenim.

December 22, 2011

Živite dlje s sredozemsko dieto

Prehrana v sredozemskem slogu vam lahko doda leta v življenje. Najnovejša raziskava je pokazala, da imajo posamezniki, ki so se držali sredozemske prehrane, 20-odstotno možnost, da bodo živeli dlje.

December 19, 2011

Španci jedo več masla, manj oljčnega olja

Poraba masla v Španiji narašča, saj si ljudje zategnejo pasove in zajtrkujejo doma, namesto v kavarnah. Medtem je upadla prodaja rastlinskih olj, predvsem oljčnega in sončničnega.

December 15, 2011

Novinarska nagrada Oldways praznuje sredozemsko dieto

Nagrada neprofitne organizacije, znane po ustvarjanju sredozemske prehranske piramide, priznava pomembno vlogo komunikacij pri spreminjanju načina prehranjevanja ljudi.

oglas

November 30, 2011

Oljčno olje za zdrav prebavni sistem

Zdravo telo temelji na močnem imunskem sistemu. Toksini so povsod – v hrani, ki jo zaužijemo, zraku, ki ga dihamo, v detergentih, ki jih uporabljamo, in v naših vsakodnevnih izdelkih za osebno nego.

November 21, 2011

Prehrana, bogata z oljčnim oljem, je boljša za srce

Prehrana v mediteranskem slogu, bogata z enkrat nenasičenimi maščobami iz olivnega olja, avokada in oreščkov, izboljša zdravje srca, tudi če prehrana ni povezana z izgubo teže.

November 17, 2011

Kaj ima moda opraviti z olivnim oljem?

Vse, kar je brezčasno, presega trende in modo ter je najsodobnejši pristop k življenju. Oljčno olje je zame božji dar našemu planetu.

November 9, 2011

Oljčno olje najde svojo pot v kuhinjah severne Indije

Zdi se, da oljčno olje napreduje v kuhinjah enega najsodobnejših mest v severni Indiji, Chandigarha, kjer se njegova uporaba v tradicionalni paranthi povečuje.

Oktober 18, 2011

Pandolea nadaljuje "Bruschetta Tour"

Italijansko nacionalno združenje žensk v oljčnem olju bo začelo vsakoletno kampanjo za izboljšanje prehranjevalnih navad otrok, hkrati pa bo opozorilo na goljufije z oljčnim oljem, je povedala njena predsednica Loriana Abbruzzetti.

Oktober 18, 2011

Mediteranska dietna piramida se preoblikuje

Mediterranean Diet Foundation je posodobila tradicionalno piramido mediteranske prehrane, da bi odražala in se prilagodila današnjemu življenjskemu slogu.

September 26, 2011

Špansko podjetje uvaja dodatek oljčnega olja za hišne ljubljenčke

Proizvajalec Felicitá pravi, da lahko pomaga preprečiti bolezni srca in ožilja in raka, zmanjša izpadanje, okrepi kremplje in izboljša prebavo.

September 15, 2011

Harvard priporoča oljčno olje v novem vodniku po zdravi prehrani

Nov "krožnik zdrave prehrane" na univerzi Harvard odstopa od vodnika USDA "MyPlate" s spodbujanjem potrošnikov k uporabi oljčnega, repičnega in drugih rastlinskih olj pri kuhanju, solatah in mizi.

Več