Italija / stran 23
December 17, 2021
V teku so nova prizadevanja za obnovo zapuščenih oljčnih nasadov na Sardiniji
Filiera Olivicola Sardegna zbira denar za usposabljanje in najem domačinov za obnovo zapuščenih oljčnih nasadov na severozahodu drugega največjega otoka v Sredozemlju.
December 15, 2021
Ekstra deviško oljčno olje bodo leta 2022 poslali v vesolje
Italijanska astronavtka Samantha Cristoforetti bo svoji posadki prinesla sedem ekstra deviških oljčnih olj, ki jih bodo uživali ob obrokih in videli, kako se olja obdržijo v vesolju.
December 9, 2021
Centonze, v prihodnost usmerjena kmetija, zakoreninjena v zgodovini Sicilije
V dolini Belice na zahodu Sicilije Centonze proizvaja nagrajeno ekstra deviško oljčno olje, ki slavi zemljo in zgodovino, hkrati pa se osredotoča na trajnost in inovativnost.
December 8, 2021 Hrana in kuhanje
December 6, 2021 Novice
Arheologi se zbirajo na spletu, da bi proslavili zgodovino sredozemske prehrane
December 1, 2021 proizvodnja
November 29, 2021 posel
Kritiki Nutri-Score zahtevajo reformo povpraševanja po ocenah živil z ZOP in ZGO
November 22, 2021
Pobude socialnega kmetijstva v Italiji se osredotočajo na okolje, vključevanje
Italija je vodilna v socialnem oljkarstvu s projekti v Toskani in Moliseju, ki se osredotočajo na kakovost, zaščito biotske raznovrstnosti in socialno vključenost marginaliziranih skupin.
November 15, 2021
Obnova zapuščenih oljk v domu Leonarda da Vincija
Startup, ki se osredotoča na obnovo zapuščenih oljčnih nasadov, je posvojil tri hektare dreves okoli hiše Leonardo, z načrti za širitev.
November 10, 2021
Uporaba izotopskih odtisov za preverjanje pristnosti oljčnega olja, boj proti goljufijam
V Umbriji raziskovalci in kmetje identificirajo izotopske profile lokalnih ekstra deviških oljčnih olj, da preverijo pristne izdelke in dodajo vrednost.
November 10, 2021
Proizvajalci v južni Italiji v krizi kot izzivi
Od vročega in suhega poletja do pomanjkanja delovne sile, ki ga povzroča Covid, in neusmiljenega širjenja Xylella fastidiosa, se mnogi kmetje v Pugliji znajdejo v izrednih razmerah.
November 9, 2021
Italija malim in srednjim proizvajalcem obljublja 30 milijonov evrov
Konferenca Stato-Regioni je sredstva namenila za pomoč proizvajalcem pri izboljšanju kakovosti in trajnostnem povečanju proizvodnje.
November 1, 2021
Ocenjuje se, da je Xylella Fastidiosa izgubila 33,000 delovnih mest v Puglii
Uradniki so posvarili pred podcenjevanjem grožnje za gospodarstvo regije, ki jo predstavlja nadaljnje širjenje smrtonosne bolezni oljk.
Oktober 27, 2021
Vodnik za trajnost, inovacije Ta nagrajeni proizvajalec v Apuliji
Od preizkušanja novih proizvodnih metod do preoblikovanja odpadkov v obnovljivo energijo so proizvajalci Frantoio Muraglia našli zmagovalno kombinacijo.
Oktober 27, 2021
Kmetje v Apuliji se spopadajo s sušo in visokimi stroški, ko se žetev začne
Strm dvig cen energije in goriva proizvajalcem povzroča dodatne stroške brez primere. Medtem pa kmetijska združenja opozarjajo, da je škoda zaradi suše hujša, kot je bilo predvideno.
Oktober 26, 2021
Puglia opozarja kmete na neučinkovita zdravila Xylella Fastidiosa
Člani regionalne komisije za bilanco so povedali, da noben izdelek na trgu ne more pozdraviti bakterije Xylella fastidiosa, ki še naprej škodi proizvajalcem po vsej regiji.
Oktober 21, 2021
V Toskani se kmetje spopadajo s podnebnimi izzivi, hkrati pa si prizadevajo za vrhunsko kakovost
Po lanski izjemni letini se toskanski pridelovalci pripravljajo na lažjo. Delno je krivo vroče in suho poletje.
Oktober 21, 2021
Italian Trade Group podpira vseevropska pravila sledljivosti
Po novi zakonodaji, sprejeti v Španiji, je italijansko združenje proizvajalcev dejalo, da je čas, da vse evropske države sprejmejo enake prakse.
Oktober 4, 2021
Proizvodnja v Italiji, podprta z močnim okrevanjem na jugu
Pričakuje se, da se bo proizvodnja oljčnega olja ponovno okrepila v Pugliji in drugih južnih regijah, medtem ko proizvajalce osrednjega in severnega olja čaka razočarajoča sezona.
Oktober 1, 2021
Italijanski izvoz oljčnega olja se je v zadnjih 20 letih podvojil
Združenje italijanskih kmetov Coldiretti je dejalo, da vse večji apetit po sredozemski prehrani spodbuja izvoz, vendar je opozoril, da bi lahko nov program označevanja vodil v nazadovanje.
September 27, 2021
Na novo predlagana ocena Med Index želi preseči Nutri-Score in Nutrinform
Sistem označevanja na sprednji strani embalaže upošteva makro in mikrohranila živila ter njegovo družbeno in okoljsko trajnost.
September 23, 2021
Nagrajeni proizvajalci v osrednji Italiji se pripravljajo na trgatev
Trajnostno kmetovanje, najsodobnejše mletje in sinergije med zavzetimi kmeti so ključni dejavniki za uspeh proizvajalcev iz osrednje Italije