Pridelovalci iz slovite osrednjeitalijanske regije so dejali, da je trajnost ključ do uspeha pri proizvodnji ekstra deviškega oljčnega olja, tudi v sušnem obdobju.

Najboljša oljčna olja

27. april 2023

Kakovost srednje italijanskih proizvajalcev zasije po težki žetvi

Podnebje ni olajšalo oljkarjem v Laciju, Umbriji ali Abrucih. Kljub temu so proizvajalci izdelali nagrajena ekstra deviška oljčna olja s poudarkom na lokalnih sortah.

Novice

22. april 2023

Cene oljčnega olja rastejo hitreje od inflacije v Italiji

Cene oljčnega olja na izvoru v Italiji so za 46 odstotkov višje kot lani, kar povečuje stroške drugih priljubljenih živil.

Profili proizvajalcev

11. april 2023

Strast, raziskave navdihujejo nagrajeno kakovost Cantasole

Arianna De Marco se osredotoča na trajnostno kmetovanje in proizvodnjo visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja, da bi premagala izzive kmetovanja v Pugliji.

Novice

5. april 2023

Objavljeni finalisti tekmovanja Oleotourism

Na tretjem državnem natečaju kmečke hiše in pridelovalci oljčnega olja tekmujejo med turističnimi doživetji na dih jemajočih lokacijah.

Novice

Mar. 28, 2023

Proizvajalci ZOP in ZGO praznovali v Ercole Olivario

Lazio, Sardinija in Sicilija so bile največkrat nagrajene regije s po tremi nagradami, sledijo jim Kampanija, Puglia in Toskana s po eno nagrado.

posel

Mar. 23, 2023

V Italiji bodo prodali na tisoče hektarjev zapuščenih oljčnih nasadov

Zadnja dražba, ki jo je objavila Ismea, vključuje več kot 300 oljčnih nasadov. Cilj je oživitev obstoječih kmetij in ustanovitev novih.

oglas

proizvodnja

Mar. 20, 2023

Italijanski kmetje ocenijo trenutno letino, ozrejo se naprej na izzive

Ko se bliža ponovni zagon vegetacije, se oljkarji in proizvajalci oljk v Italiji pripravljajo na izzive nepredvidljivih podnebnih ekstremov.

posel

Mar. 2, 2023

Pričakuje se, da se bo poraba oljčnega olja v Italiji in Grčiji povečala ob globalnem upadu

Kljub naraščajočim cenam, nižji proizvodnji in vplivom inflacije se pričakuje, da se bo poraba oljčnega olja v Italiji in Grčiji povečala, kar je v nasprotju s svetovnim trendom.

Hrana in kuhanje

Mar. 1, 2023

Starbucks bi lahko postal globalni ambasador za EVOO, pravijo strokovnjaki

Nova generacija potrošnikov bo morda odkrila ekstra deviško oljčno olje v Starbucksovi novi liniji kavnih napitkov z oljčnim oljem.

Hrana in kuhanje

Februar 22, 2023

Starbucks v Italiji uvaja kavo z oljčnim oljem

Nova linija hladnih kavnih napitkov je narejena iz sicilijanskega ekstra deviškega oljčnega olja.

proizvodnja

Februar 20, 2023

Nedavni dež in sneg nista zadostovala, da bi preprečila sušo v Italiji

Znanstveniki pravijo, da je treba narediti več za prilagajanje, od recikliranja odpadne vode do sajenja rastlin, ki porabijo manj vode.

posel

Februar 9, 2023

Poraba oljčnega olja v Evropi zaradi vztrajanja visokih cen upada

Prodaja in izvoz oljčnega olja sta se v Španiji upočasnila, saj cene na poreklu ostajajo visoke, splošna inflacija pa ostaja visoka.

posel

Februar 7, 2023

Apulijske oblasti so se dogovorile o financiranju strategije Xylella

Hitrejše izkoreninjenje, zgodnja diagnoza in več raziskav so med ključnimi sestavinami strategije zadrževanja.

Novice

Januar 30, 2023

Italija olajšala del bremena zaposlovanja sezonskih delavcev

Novouvedena reforma bo trajala dve leti, njen namen pa je olajšati birokracijo in zmanjšati stroške vzdrževanja sezonske delovne sile.

Več