Junij 20, 2023
V sladoledu doda olivno olje koristi za zdravje brez ogrožanja okusa
Ekstra deviško oljčno olje ponuja možnost za inovativne, bolj zdrave sladolede.
Junij 13, 2023
Študija razkriva vpogled v vpliv maščob oljčnega olja na bistvene celične strukture
Študija je pokazala, da so črvi, ki so uživali oleinsko kislino, živeli dlje kot črvi, ki so jedli standardno prehrano. Ali se te ugotovitve nanašajo na ljudi, je potrebnih več raziskav.
Junij 8, 2023
Študija ugotavlja, da ima medicinska dieta podobne koristi kot pri 4,000 korakih
Raziskovalci v bostonski bolnišnici so ugotovili, da ima sredozemska dieta podobne koristi za zdravje kot prehod 4,000 korakov vsak dan.
Junij 6, 2023 Osnove
Maj. 23. 2023 Novice
Raziskovalci raziskujejo vlogo bioaktivnih spojin pri nevrodegenerativnih boleznih
December 10, 2022 Osnove
December 1, 2022 Zdravje
Študija razkriva, kako se sredozemska prehrana lahko zoperstavi covidu-19
November 28, 2022 Novice
Olive Wellness Institute postavlja vprašanja o študiji prehrane in demence
Oktober 24, 2022
Raziskovalci pregledujejo prednosti sredozemske prehrane za zmanjšanje debelosti
Po obsežnem pregledu znanstvene literature so raziskovalci ugotovili, da uživanje sredozemske diete prinaša številne koristi debelim ljudem in tistim, ki jim grozi debelost.
Oktober 24, 2022
Med dieto, obogateno s polifenoli, se zmanjša visceralna maščoba
18-mesečno preskušanje je pokazalo, da bi s polifenoli bogata med dieta lahko presegla prednosti tradicionalne meddiete proti kopičenju visceralnega maščobnega tkiva.
September 22, 2022
Španski ministri poudarjajo pomen raziskovanja zdravstvenih koristi olivnega olja
Ministra za kmetijstvo in znanost sta obljubila več sredstev za raziskave in napovedala ambicije Španije, da postane vodilno svetovno središče znanosti o hrani.
Avgust 10, 2022
Posodobitev algoritma Nutri-Score izboljša rezultate oljčnega olja
S posodobitvijo bo Nutri-Score razlikoval med vrsto vsebnosti maščobe in upošteval mikrohranila. Oba dejavnika bosta povzročila višjo oceno za oljčno olje.
Jul. 13, 2022
Študija ugotavlja, da uživanje EVOO povzroči več polifenolov v materinem mleku
Študija naj bi bila prva, ki je ocenila možen vertikalni prenos polifenolov na potomce laboratorijskih podgan, hranjenih z ekstra deviškim oljčnim oljem med nosečnostjo in dojenjem.
Jul. 6, 2022
Nova evropska oznaka priznava zdravstvene koristi EVOO z visoko vsebnostjo polifenolov
Cilj projekta Aristoil Plus je izboljšanje kakovosti oljčnega olja med člani in promocija oljčnega olja kot prehranskega živila pri potrošnikih.
Maj. 13. 2022
Upoštevanje MedDiet izboljša simptome depresije pri mladih moških
Raziskovalci pravijo, da rezultati kažejo vlogo zdrave prehrane pri zdravljenju depresije pri mladih odraslih.
Mar. 23, 2022
Visoko fenolni EVOO lahko izboljša prognozo nekaterih bolnikov z levkemijo, kažejo raziskave
V majhni študiji so bolniki z levkemijo v zgodnji fazi, ki so uživali oljčno olje z visoko vsebnostjo oleokantala in oleacina, doživeli zmanjšanje števila rakavih celic.
Februar 23, 2022
Raziskovalci ugotavljajo, da cvrtje v deviškem oljčnem olju doda zdrave spojine
Nove raziskave kažejo prenos zdravih rastlinskih sterolov in tokoferolov oljčnega olja v globoko ocvrto hrano.
Februar 16, 2022
Zdravje in trajnost v središču pozornosti na 3. Yaleovem simpoziju
Na simpoziju so se zbrali strokovnjaki iz celotne industrije, da bi razpravljali o tem, kako potrošnikom bolje sporočiti koristi oljčnega olja za zdravje in okolje.
Februar 10, 2022
Študija kaže, da bi sredozemska prehrana lahko ublažila ADHD pri otrocih
Raziskovalci verjamejo, da kombinacija zdravih maščob, značilnih za sredozemsko prehrano, izboljšuje zdravje možganov in zmanjšuje tveganje za razvoj ADHD.
Januar 20, 2022
Eterični vodnik po ekstra deviškem oljčnem olju
Kaj naredi oljčno olje 'ekstra deviško'? Kako nastane EVOO in zakaj je najbolj zdravo jedilno olje? Imamo odgovore.
Januar 17, 2022
Zamenjava nasičenih maščob z olivnim oljem rešuje življenja, predlaga Harvardska raziskava
Pogoste vzroke bolezni in smrti lahko znatno zmanjšate, če maslo, margarino in majonezo zamenjate z olivnim oljem.
Januar 7, 2022
Sredozemska dieta ponovno razglašena za najboljšo na splošno
MedDiet je že peto leto zapored razglašen za najboljšo dieto po izboru US News & World Report.
Januar 7, 2022
Dejstva o oljčnem olju in negi kože
Ljudje že tisočletja uporabljajo oljčno olje za nego obraza in kože. Ugotovite, kako olivno olje zdravi poškodovano kožo in vlaži.