vi recepti / stran 4
December 2, 2020
Pečen losos z olivnim oljem in parmezanom
Pečenje rib doma je enostavno. Priprava traja manj kot pet minut. Dodajte hitro solato ali riž in zelenjavo in v manj kot pol ure imate na mizi zdravo, okusno večerjo!
December 2, 2020
omaka iz oljčnega olja in česna (Toum)
Ta česnova omaka je utelešenje sredozemske in libanonske kuhinje – destilacija nekaj preprostih sestavin v neverjetno intenzivno omako. Ta omaka je kot nalašč za meso na žaru ali pečeno zelenjavo, ima tono močnega okusa po česnu in izrazito ostro, zato bodite previdni!
December 1, 2020
Mahi Mahi poširan v oljčnem olju s česnom in rožmarinom
Ribolov v olivnem olju, zlasti mastnejših, toplovodnih rib, kot je Mahi Mahi, je neverjeten način za uvajanje nežnih okusov, hkrati pa ohranja svileno, razkošno teksturo.
December 1, 2020
November 10, 2020
November 9, 2020
November 9, 2020
November 9, 2020 Svetovna
November 5, 2020
Pražen brstični ohrovt s kandirano pomarančo, medom, olivnim oljem
Te sladke in slane bruseljke so popolna priloga za vašo naslednjo počitniško srečo ali druženje. Naj vas ta drobna zelja ne ustraši, le poskrbite, da jih lepo popečete in obilno prelijte s kandirano pomarančo za okusno noto citrusov.
November 5, 2020
Juha iz sladkega krompirja in paradižnika z olivnim oljem in za'atar krutoni
Ta nov pogled na klasično paradižnikovo juho je bogat in nasičen, z rustikalno sladkobo sladkega krompirja. Popolno kot kosilo po jutru, preživetem z grabljenjem listov, ali kot lahka večerja s sirom na žaru!
Oktober 26, 2020
Fingerling krompir z limoninim olivnim oljem s feto
Ta pražen krompir naredi še korak dlje z dodajanjem sveže fete, živahnega okusa ekstra deviškega oljčnega olja in svetlosti svežega limoninega soka na koncu.
Oktober 26, 2020
Antipasto s pečeno zelenjavo na olivnem olju
Ta 'praženi' pogled na klasični antipasto pomaga poglobiti okus te zelenjave. Preprosta marinada visoke intenzivnosti EVOO, rdeči vinski kis, limona in origano se pomešajo z zelenjavo pred pečenjem. Malo italijanske salame in sveža mocarela zaključita to jed.
Oktober 26, 2020
Pappardelle iz gob s Pangritato
Ta okusna jed iz testenin z gobami je enostavna in zadovoljiva. Portobellos in baby bellas so dušeni z EVOO, česnom, šalotko in kančkom zdrobljenih kosmičev rdeče paprike, preden jih razgladimo z balzamičnim kisom.
Oktober 26, 2020
Jagnjetina v olivnem olju all'Amatricana
Ta nekoliko povišana italijanska klasika udobja je krepka in okusna. Nežne koščke jagnjetine dušimo v EVOO do vilic in dušimo z bogato paradižnikovo omako, prepojeno z vinom, začinjeno z izdatno potresenim črnim poperom in zdrobljenimi kosmiči rdeče paprike.
Oktober 26, 2020
Rustikalna italijanska poročna juha
Ta klasična juha je ravno tisto, kar potrebujete v mrzlem in turobnem dnevu. Mesne kroglice s klobasami, slana juha iz olivnega olja, rezanci, zelenjava, listnata zelenjava ... žlica za žlico okusne blaženosti.
Oktober 26, 2020
Hrustljavi njoki z grahom, šunko in rikoto
Ta napol domača jed je krepka, nasitna in okusna. Njoke rahlo prepražimo v malo EVOO do zlato rjave barve, nato pa jih prelijemo z dimljeno šunko, grahom, česnom in malo belega vina. Nekaj svilnate ricotte prelije jed za dodatno kremasto bogastvo.
Oktober 26, 2020
Ekstra hrustljavo oljčno olje Patatas Bravas
Ta okusen krompir je dvakrat kuhan za dvojno hrustljavost. Enkrat v ponvi in spet v pečici. Malo prekajene paprike in morske soli, nato pa pokapanega z napol domačim aiolijem, bo papatas bravas postala nova najljubša stran.
Oktober 25, 2020
Pão de Deus (portugalske sladke kokosove žemljice z olivnim oljem)
Ta sladki kruh je glavna sladica in pecivo za zajtrk na Portugalskem. V slogu, ki je podoben francoskemu briošu, je ta blazinasti zvitek okrašen s sladkim kokosovim prelivom, skupaj z zdravo malo sladkorja v prahu.
Oktober 25, 2020
Salmorejo (Ohlajena paradižnikova juha z zeliščnim olivnim oljem)
Salmorejo je ohlajena španska juha na osnovi zrelih paradižnikov, kruha in olivnega olja. Popolna je kot predjed, a dovolj krepka za predjed.
Oktober 23, 2020
Mousse iz oljčnega olja in čokolade z melaso granatnega jabolka
Čokoladni mousse je popolna sladica za vsako druženje ali večerjo. To je enostavno narediti vnaprej in nikoli ne navduši. Ta čokoladni mousse z olivnim oljem je popolna mešanica bogate čokolade, začinjenega oljčnega olja in trpke melase iz granatnega jabolka!
Oktober 23, 2020
Portugalska kruhova juha s poširanim jajcem, česnom in olivnim oljem
Ta preprosta krepka juha je malo podobna slani enolončnici, vendar je namesto ovsa ali riža pripravljena s kruhom). Je izjemno okusna, popolna hrana za udobje na turoben dan in bogata z okusi česna, ekstra deviškega olivnega olja, mehkih poširanih jajc, piščančje juhe in cilantra.
Oktober 22, 2020
Palačinke z olivnim oljem z lešnikovo rikoto
Okusne domače palačinke, pripravljene z ekstra deviškim olivnim oljem, so namazane s stepeno kombinacijo rikote in nutele, nato pa po vrhu dodane nekaj svežega sadja in rahlo potresene s sladkorjem v prahu.
Oktober 22, 2020
Baklava iz pistacije in olivnega olja
Zdi se, da ima vsaka država svojo različico, ki nadomešča svoje orehe po izbiri in lokalne začimbe. Ta različica se nagne malo bolj proti vzhodu, uporablja pistacije, kardamom in limono.