December 9, 2016
Kako lahko oljčno olje pomaga v boju proti smrtonosnemu trendu v Indiji
Raziskave kažejo, da je potencial hidroksitirozola pri preprečevanju citotoksičnosti, povezane z živim srebrom, lahko oljčno olje odličen prehranski vir za pomoč pri boju proti naraščajoči zdravstveni krizi v Indiji.
December 8, 2016
Tradicija ustvarja boljšo prehrano pri italijanskih otrocih
Za izboljšanje prehranjevalnih navad italijanskih otrok sommelierka Nicola Di Noia ponuja seminarje za otroke o skrivnostih ekstra deviškega oljčnega olja.
December 2, 2016
Zamenjava nasičenih maščob s sredozemsko dietno hrano zmanjša tveganje za srce
Harvardska študija je pokazala, da lahko zamenjava enega odstotka nasičenih maščob v prehrani z zdravo hrano zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni.
November 27, 2016 Osnove
November 15, 2016 Zdravje
Ali zeleno arašidovo olje vzdrži svojo naraščajočo priljubljenost?
November 15, 2016 Hrana in kuhanje
Oktober 20, 2016 Zdravje
Oktober 20, 2016 Zdravje
Medicinska dieta zmanjša vnetje, poveča mobilnost pri bolnikih z osteoartritisom
Oktober 13, 2016
Podatki 'Omics' razkrivajo vpliv oljčnega olja na izražanje človeških genov
Oljčno olje ima neposredne učinke na molekule v telesu, ki spreminjajo izražanje človeških genov in presnovno funkcijo.
September 9, 2016
Sredozemska prehrana zmanjšuje tveganje za raka debelega črevesa
Izkazalo se je, da večje spoštovanje sredozemske prehrane zmanjša tveganje za raka na debelem črevesu za 50 odstotkov.
September 9, 2016
Raziskovalci odkrivajo nevroprotektivni učinek piholin oljčnega olja
Hidroksicimetne kisline, ki jih je veliko v ekstra deviških oljčnih oljih Picholine, kažejo nevroprotektivni učinek proti depozitom plakov B-amiloidnega peptida Alzheimerjeve bolezni v možganih.
September 8, 2016
Ekstra deviško oljčno olje izboljša zdravstvene rezultate za bolnike s fibromialgijo
Biološko aktivne spojine v EVOO zmanjšajo oksidativni stres in izboljšajo funkcionalno zmogljivost pri bolnikih s fibromialgijo.
September 6, 2016
Nedavne ugotovitve študije kažejo, da ima oleuropein nevroprotektivne učinke v in vitro modelu PD, če ga dajemo preventivno kot predhodno zdravljenje.
September 6, 2016
Zdravilna prehrana z olivnim oljem je dobra za vaše možgane
Nova avstralska študija potrjuje, da sredozemska dieta izboljša delovanje možganov, upočasni kognitivni upad in zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen.
Avgust 30, 2016
Sredozemska dieta znižuje tveganje smrti pri srčnih bolnikih
Nove raziskave kažejo, da sredozemska dieta zmanjša tveganje umrljivosti pri bolnikih s srčnimi boleznimi bolj kot jemanje statinov.
Avgust 29, 2016
Kardiolog spodbuja prehrano z visoko vsebnostjo maščob z olivnim oljem za srčne bolnike
Sladkor in presežni ogljikovi hidrati so sovražnik številka ena srčnih bolezni, ne maščobe.
Avgust 25, 2016
Ekstra deviško oljčno olje, boljše za cvrtje rib
Raziskovalci so ugotovili, da jedilno olje, ki ga izberemo, določa nastanek strupenih spojin med cvrtjem, "ki imajo lahko velik vpliv na varnost hrane in zdravje ljudi."
Avgust 25, 2016
Polifenoli EVOO lahko zagotovijo zaščito pred agregacijo trombocitov pri srčno-žilnih boleznih
Polifenoli v EVOO zavirajo agregacijo trombocitov, kar lahko povzroči nenormalno strjevanje in poveča tveganje za srčni infarkt in možgansko kap.
Avgust 19, 2016
Zdravstvene koristi oljčnega olja z visoko vsebnostjo fenolov, dekodiranih z izražanjem genov
EVOO, ki vsebuje visoke ravni polifenolov, izboljša občutljivost za inzulin in modulira različne poti v vnetnih celicah zdravih oseb.
Avgust 15, 2016
Socialni status, Fashion Drive Consumer Food Choices
Ker je hrana postala simbol družbenega statusa, je tržnikom omogočila privabljanje kupcev, saj je tisto, kar je bilo zgolj funkcionalno, zdaj tudi modno.
Avgust 8, 2016
Polifenol v oljčnem olju lahko pomaga v boju proti alergijam
Že odobrena uporaba zaradi preventivnega učinka na oksidacijo LDL, možnost uporabe hidroksitirozola kot hranila za preprečevanje alergij razširja možnosti za terapevtsko uporabo oljčnega olja na povsem novo obzorje.
Avgust 3, 2016
Oljčno olje lahko ščiti pred starostno degeneracijo makule
Nedavna francoska študija je poročala o zmanjšanem tveganju pozne AMD med uporabniki oljčnega olja, "po prilagoditvi za več možnih zmede".
Jul. 28, 2016
Kardiometabolične koristi sredozemske prehrane z olivnim oljem pri sladkornih bolnikih tipa 2
Upoštevanje sredozemskega prehranjevalnega vzorca zagotavlja širok nabor trajnih zdravstvenih koristi za zmanjšanje tveganja in zdravljenje sladkorne bolezni tipa 2.