zgodovina olivnega olja / stran 4

Avgust 12, 2020

Arheologi oživijo rimsko vilo na Malti

S tehnologijo 3D modeliranja so arheologi in raziskovalci ustvarili virtualno repliko starorimske vile in njene stiskalnice za olje. Digitalni turisti lahko zdaj raziskujejo lokacijo in si ogledajo tisočletja staro proizvodnjo oljčnega olja od doma.

Februar 4, 2020

Grčija po brexitu obnovi poziv za dele Partenona

V luči brexita bo Grčija okrepila prizadevanja za vrnitev partenonskih pedimentov v njihov prvotni dom.

September 19, 2019

Znanstveniki najdejo najzgodnejše dokaze o oljčnem olju v Srednji Evropi

Zgodnji Kelti v francoski regiji Burgundija so uvažali oljčno olje iz Sredozemlja okoli leta 500 pred našim štetjem, kaže nova študija. Najdba je najzgodnejši dokaz o uporabi oljčnega olja v srednji Evropi.

Junij 1, 2018

Arheologi odkrijejo starodavno oljčno olje v Italiji

Odkritje premakne časovni razpored proizvodnje oljčnega olja v Italiji za več kot 700 let nazaj, kot se je prej mislilo.

Februar 8, 2018

Tunizija: Dežela oljčnega drevesa

An Olive Oil Times Novinar je odpotoval v Tunizijo, da bi bolje razumel oljčno olje te države in se seznanil s prizadevanji za povečanje izvoza, ki je bil v središču druge izdaje Festivala oljk v Sfaxu.

Januar 8, 2018

Vrnitev zgodovinskega oljčnega olja Hadrijana

V skladu s Hadrianovo ljubeznijo do znanja in intelekta bo oljčno olje prodajalo v knjigarni njegove Ville.

3. april 2017

Arheologi najdejo starodavno stiskalnico za oljke

Arheologi v Turčiji so odkrili 2,000 let staro stiskalnico za oljčno olje na mestu starodavnega mesta, ki so ga vodile ženske in je namenjeno proizvodnji oljčnega olja.

Januar 19, 2017

Sciabica praznuje 80 let kalifornijskega oljčnega olja

Od leta 1936 so Sciabicas nadaljevali družinsko tradicijo kakovostne proizvodnje in predanosti svojim strankam.

Januar 12, 2017

Kaj je novega, je spet staro: globoke korenine današnjih trendov oljčnega olja

Kar se morda zdi, da trenutni trendi v poslovanju z oljčnim oljem sploh niso tako novi - le najnovejša nadaljevanja zgodb, ki so se začele že zdavnaj.

December 23, 2016

Dajte novo življenje starodavnim oljkam v Španiji

Amador Peset, mladenič iz vasi Traiguera, je začel obnavljati tisočletne oljke, potem ko je med finančno krizo v Španiji izgubil službo mizarja. "Sprva so me ljudje videli, kot da sem nor," je dejal.

oglas

September 12, 2016

Na Lesbosu odkrili starodavni mlin

Mlin, odkrit pri gradnji lokalne ceste, je bil v uporabi od 2. do 6. stoletja našega štetja.

Mar. 10, 2015

Svete oljke: Atenino drevo na Akropoli

Na vrhu atenske akropole stoji oljka, ki je simbol stoletne predanosti in spoštovanja.

Januar 22, 2015

Monte Testaccio: ostanki starodavne trgovine

Eden najbolj nazornih spominov na cvetočo trgovino z oljčnim oljem v antiki je Monte Testaccio v Rimu.

Januar 15, 2015

Raziskovalci izsledijo izvor sredozemske prehrane do starodavne grške medicine

Mediteransko dieto so si lahko zgodnji zdravniki zamislili kot obliko zdravljenja.

Januar 1, 2015

Tradicionalna proizvodnja oljčnega olja v Tuniziji

Kljub naraščajočemu mestu na mednarodni lestvici so tunizijski proizvajalci še vedno močno vezani na stare tradicije.

December 29, 2014

Najdba keramike dokazuje, da so oljčno olje uporabljali v Izraelu pred 8,000 leti

Novi dokazi kažejo, da so oljčno olje uporabljali v Izraelu in morda v Sredozemskem bazenu že pred 8,000 leti.

December 15, 2014

Potopljena vas bi lahko bila dom prvih mlinov oljk

Arheologi izkopavajo 7,500 let staro podvodno vas, ki je morda najstarejše središče proizvodnje oljčnega olja na svetu.

November 24, 2014

'L'Ulivone', Sabinino drevo vekov

V majhnem mestecu blizu Rima živi osupljiva dva tisoč let stara oljka.

Več