zgodovina olivnega olja / stran 5
Junij 1, 2018
Arheologi odkrijejo starodavno oljčno olje v Italiji
Odkritje premakne časovni razpored proizvodnje oljčnega olja v Italiji za več kot 700 let nazaj, kot se je prej mislilo.
Februar 8, 2018
Tunizija: Dežela oljčnega drevesa
An Olive Oil Times Novinar je odpotoval v Tunizijo, da bi bolje razumel oljčno olje te države in se seznanil s prizadevanji za povečanje izvoza, ki je bil v središču druge izdaje Festivala oljk v Sfaxu.
Januar 8, 2018
Vrnitev zgodovinskega oljčnega olja Hadrijana
V skladu s Hadrianovo ljubeznijo do znanja in intelekta bo oljčno olje prodajalo v knjigarni njegove Ville.
3. april 2017 Svetovna
Januar 19, 2017 Svetovna
Januar 12, 2017 Svetovna
Kaj je novega, je spet staro: globoke korenine današnjih trendov oljčnega olja
December 23, 2016 Svetovna
September 12, 2016 Svetovna
Mar. 10, 2015
Svete oljke: Atenino drevo na Akropoli
Na vrhu atenske akropole stoji oljka, ki je simbol stoletne predanosti in spoštovanja.
Januar 22, 2015
Monte Testaccio: ostanki starodavne trgovine
Eden najbolj nazornih spominov na cvetočo trgovino z oljčnim oljem v antiki je Monte Testaccio v Rimu.
Januar 15, 2015
Raziskovalci izsledijo izvor sredozemske prehrane do starodavne grške medicine
Mediteransko dieto so si lahko zgodnji zdravniki zamislili kot obliko zdravljenja.
Januar 1, 2015
Tradicionalna proizvodnja oljčnega olja v Tuniziji
Kljub naraščajočemu mestu na mednarodni lestvici so tunizijski proizvajalci še vedno močno vezani na stare tradicije.
December 29, 2014
Najdba keramike dokazuje, da so oljčno olje uporabljali v Izraelu pred 8,000 leti
Novi dokazi kažejo, da so oljčno olje uporabljali v Izraelu in morda v Sredozemskem bazenu že pred 8,000 leti.
December 15, 2014
Potopljena vas bi lahko bila dom prvih mlinov oljk
Arheologi izkopavajo 7,500 let staro podvodno vas, ki je morda najstarejše središče proizvodnje oljčnega olja na svetu.
November 24, 2014
'L'Ulivone', Sabinino drevo vekov
V majhnem mestecu blizu Rima živi osupljiva dva tisoč let stara oljka.
September 25, 2013
Starodavni trgovci z olivnim oljem
V starih časih je bila prodaja oljčnega olja v amforah dejavnost, s katero so se ukvarjali različni trgovci.
Februar 19, 2013
Označevanje Testaccio in oljčnega olja
Pogled na ekološko odlagališče in kaj predstavlja, da bi razumeli pravo velikost proizvodnje oljčnega olja v starem Rimu.
Februar 13, 2013
Odkrit izvor udomačenega oljčnega drevesa
Nova študija natančno izpostavlja prehod od divjih oljk do njihovih gojenih potomcev v času in prostoru.
Januar 27, 2013
Zgodovina oljčnega olja: pakiranje, transport in prodaja
Glavno središče proizvodnje nafte v starodavni Baetici je bilo središče v Valle Medio del Guadalquivir, kjer so lončarski centri izdelovali velike in težke oljne amfore za transport nafte.
Januar 17, 2013
Platonova sveta oljka je izginila
Še ena navidezna žrtev velike finančne krize v Grčiji: oljka, ki je nekoč zasenčila Platona in njegove učence.
Januar 2, 2013
V Antequeri so odkrili rimske 'Olive Villas'
Nedavno odkritje rimskih vil v Antequeri v Španiji je potrdilo pomen regije v smislu proizvodnje oljčnega olja.
December 4, 2012
Starodavne ruševine v Amosu v Turčiji
Najemna pogodba, vrezana v kamnito ploščo iz -. stoletja pred našim štetjem, pravi, da mora najemnik vsako leto posaditi oljko.
November 12, 2012
Carol Drinkwater: Po 'Poti oljčnega olja' s strastjo
Britanska igralka je o svojih dogodivščinah napisala več knjig in snema svoje iskanje, da bi odkrila pot oljke.