proizvodnja / stran 9
Junij 28, 2022
Oljčni listi lahko izboljšajo kakovost olja, ugotavljajo raziskovalci
Dve študiji sta pokazali, da je mletje oljčnih listov z olivami izboljšalo senzorične lastnosti olja v industrijskih in manjših poskusih.
Junij 28, 2022
Portugalski proizvajalci žanjejo prednosti rekordne letine na svetovnem tekmovanju
Po vnosu svojega največjega števila blagovnih znamk do leta 2022 NYIOOC, portugalski proizvajalci so si prislužili 35 najbolj zaželenih nagrad za kakovost v industriji.
Junij 27, 2022
Zmagovalci nagrad v Grčiji razpravljajo o vročini pred obilno letino
Pridelkovno leto 2021/22 je zaradi nenavadno visokih temperatur zahtevalo hitro žetev in mletje. Prihajajoče leto pridelka se kaže na boljše.
Junij 27, 2022 Najboljša oljčna olja
Še eno rekordno leto kaže na trend v Braziliji, pravijo producenti
Junij 27, 2022 Profili proizvajalcev
Nagrajeni proizvajalec upa, da bo promoviral oljčno olje iz države Peachtree
Junij 27, 2022 proizvodnja
Oživitev proizvodnje oljčnega olja v nekdanji papeški državi
Junij 22, 2022 Profili proizvajalcev
Izkušnje, znanje spodbujajo uspeh nagrajenega producenta na Japonskem
Junij 22, 2022 Najboljša oljčna olja
NYIOOC Zmaga Waylay Economic Woes za proizvajalce v Southern Cone
Junij 22, 2022
Italijanski proizvajalci spet najbolj nagrajeni na svetovnem tekmovanju
Italijanski producenti so si kljub zahtevni sezoni prislužili 158 nagrad NYIOOC Svetovno tekmovanje in vodilo tudi z ekološkimi oljčnimi olji.
Junij 17, 2022
Italija in Brazilija zablestita na 7. EVO-IOOC v Campi Flegrei
Organizatorji dogodka so povedali, da se kakovost vsako leto izboljšuje, saj je skoraj četrtina prispevkov certificiranih ekoloških in 15 odstotkov z zaščitenim statusom.
Junij 15, 2022
Avstralci gradijo na dobri letini za zmago v New Yorku
Producenti iz Avstralije so si na letošnjem svetovnem tekmovanju prislužili tretje največje število nagrad.
Junij 9, 2022
Španski producenti dosegajo rekordni uspeh na svetovnem tekmovanju
Proizvajalci iz vse države so premagali sušo in ekstremne vremenske dogodke ter si na svetovnem tekmovanju prislužili rekordnih 128 nagrad.
Junij 9, 2022
Toskanski proizvajalci Triumph pri NYIOOC, Premagovanje poznih zmrzali in poletne vročine
Vztrajno delo v gozdu, ne da bi pozabili na pomen trajnostnega kmetovanja, je toskanske kmete pripeljalo do vodilne vloge na svetovnem tekmovanju.
Junij 8, 2022
Južnoafriški producenti praznujejo rekordni uspeh na NYIOOC
Južnoafriški proizvajalci so s svojim drugim največjim številom blagovnih znamk osvojili rekordno število zlatih nagrad na World Olive Oil Competition.
Junij 8, 2022
Hrvaško tehnološko podjetje proizvaja nagrajeni EVOO za darila
Infobip, prvi hrvaški startup, ki je ocenjen na milijardo dolarjev, proizvaja lastno oljčno olje, ki ga daje strankam in zaposlenim.
Junij 6, 2022
Novozelandski proizvajalci uživajo v močnem nastopu na svetovnem tekmovanju
Producenti iz Nove Zelandije so proslavili svoj uspeh na NYIOOC svetovnem tekmovanju, ki si je prislužil drugo najvišjo zbirko nagrad.
Junij 6, 2022
Oljčna kmetija, ki je vdahnila novo življenje ciprski nikogaršnji deželi
Atsas se je začel kot kmetijska ionsko propadajoča zemlja v varovalnem pasu otoka in se v manj kot desetletju razvil v vodilnega proizvajalca oljčnega olja.
Junij 2, 2022
ZN razvijajo oljčne nasade in mline na območjih Iraka, ki so izpostavljena suši
Država Bližnjega vzhoda si tudi prizadeva, da bi se ponovno pridružila Mednarodnemu svetu za oljke, kar bi še naprej razvijalo nastajajoči sektor.
Junij 2, 2022
Preučevanje reakcij rastlin na okoljske stresorje ključ do trajnostnega kmetijstva
Nove raziskave molekularnega odziva rastlin na mehansko stimulacijo mečejo novo luč na njihov odziv na okoljske stresorje in razvoj.
Maj. 31. 2022
V Pasolivu je proizvodnja oljčnega olja umetnost in znanost
Osrednji kalifornijski producenti so si leta 2022 prislužili še pet nagrad NYIOOC, s čimer se je njihovo skupno število na tekmovanju od leta 27 povečalo na 2016.
Maj. 31. 2022
V Moulin de la Coquille se ukorenini družinska tradicija
Francoski producent si je leta 2022 prislužil drugo zaporedno zlato nagrado NYIOOC, uspeh pa pripisuje novim naložbam v ekološko pridelavo, namakanje in tehnologijo.
Maj. 31. 2022
Spoznajte gonilno silo uspeha črnogorskih proizvajalcev na NYIOOC »22
Ćazim Alković je pomagal pridelovalcem in proizvajalcem v majhni balkanski državi prislužiti eno zlato in dve srebrni nagradi, prvi v zgodovini države.
Maj. 31. 2022
Uspešen na NYIOOC Del Producentovega prizadevanja za izboljšanje ugleda tunizijskega EVOO
Ko je Karim Fitouri ugotovil, da je sloves tunizijskega oljčnega olja ovira za izvoz, se je odločil izboljšati položaj svoje države v svetu oljčnega olja.