proizvodnja / stran 6

Januar 3, 2024

V jugozahodni Franciji načrtujejo proizvodnjo več oljčnega olja

Uradniki v Lot-et-Garonne nameravajo izkoristiti ugodno podnebje in bogate vodne vire za povečanje proizvodnje.

Januar 3, 2024

Nadobudni belgijski uvoznik se uveljavlja na svetovnem prizorišču

Ustanovitelji ASUR pridobivajo nagrajena olja iz Grčije za prodajo v Belgiji in na Nizozemskem, kjer se soočajo z izzivi, povezanimi z nastajajočimi trgi oljčnega olja.

Januar 3, 2024

Raziskovalci razvijajo algoritem za napovedovanje potenciala žetve iz podnebnih podatkov

Javno dostopni algoritem je bil razvit z uporabo 15-letnih podatkov iz Italije za primerjavo, kako so kombinacije podnebnih dogodkov vplivale na poznejše letine.

December 12, 2023

V Franciji se po mešani žetvi še vedno pričakuje oživitev proizvodnje

Proizvodnja bi lahko narasla na 4,400 ton, čeprav nekateri pridelovalci beležijo slabši pridelek kot lani.

December 11, 2023

Mali kmetje praznujejo velik uspeh v osrednji Kaliforniji

Richard in Myrna Meisler sta strastni projekt spremenila v eno najbolj nagrajenih ekstra deviških oljčnih olj v Kaliforniji.

December 5, 2023

Trdo delo prinaša kakovost svetovnega razreda v Braziliji

Estância das Oliveiras si je leta 2023 prislužila sedem zlatih nagrad NYIOOC, največ v enem letu za katerega koli brazilskega proizvajalca.

December 5, 2023

Naraščajoči stroški Proizvajalci sevov v južni Evropi

Proizvajalci oljčnega olja v Španiji, Italiji in Grčiji se spopadajo z izzivi, ki ogrožajo sposobnost preživetja sektorja.

November 29, 2023

Čilski proizvajalec veliko stavi na italijanske sorte

Olivos Ruta del Sol izkorišča čilski terroir za proizvodnjo nekaterih najboljših ekstra deviških oljčnih olj v državi.

November 27, 2023

15-letna pot družine Ricchiuti do odličnosti oljčnega olja

Družina, ki stoji za Enzo Olive Oil, je zgradila novo oljčno kmetijo za eno najbolj nagrajenih blagovnih znamk Golden Statea.

November 27, 2023

Producenti, ki stojijo za Loco Galbaso, uresničujejo sanje iz otroštva, kakovost svetovnega razreda

Sicilijanska znamka Loco Galbasa združuje prizadevanje za kakovost in zavezanost okoljski trajnosti.

oglas
oglas

November 27, 2023

Južnoafriški proizvajalci slavijo kakovost po sezoni, ki jo zaznamujejo izpadi električne energije

Sedem proizvajalcev iz južnoafriškega Western Capea je skupaj osvojilo rekordnih 16 nagrad na največjem tekmovanju kakovosti oljčnega olja na svetu.

November 27, 2023

Acesur širi odtis v ZDA

Podjetje pravi, da bo svoje prvo kalifornijsko oljčno olje proizvedlo leta 2027 in predvideva donos enega milijona litrov.

November 21, 2023

Agronomske in makroekonomske sile, ki stojijo za cenami oljčnega olja v Italiji

Kljub pričakovanemu okrevanju proizvodnje v Italiji bodo cene verjetno ostale visoke. Kmetje se bodo morali prilagoditi novi realnosti.

November 20, 2023

Kalifornijski producenti praznujejo Olio Nuovo

Ti proizvajalci pravijo, da zgodaj obrano in nefiltrirano oljčno olje Olio Nuovo poudari najboljše organoleptične in zdravju koristne lastnosti oljčnega olja.

November 20, 2023

Iskanje ravnotežja v spreminjajočem se sektorju prinaša uspeh portugalskemu izvozniku

Kakovost služi kot Est. Severna zvezda Manuela Silve Torrada, ko podjetje krmari po izvoznih trgih in hitro spreminjajočem se sektorju države.

November 20, 2023

Potrebe po zavarovanju za pridelovalce oljk se spreminjajo s podnebjem

Stroški pokrivanja oljčnih nasadov naraščajo, saj zaradi podnebnih sprememb Evropa postaja vse bolj vroča in suha. Kmetje lahko sprejmejo nekaj tehnologij za pomoč.

November 20, 2023

Ekstra deviško oljčno olje Languedoc prejme certifikat PDO

Languedoc, izdelan iz lokalnih sort Lucques in Olivière, postane deveto francosko ekstra deviško oljčno olje, ki je prejelo status zaščitene označbe porekla.

November 15, 2023

Vodnik hobi pridelovalca po obiranju oljk

Obiranje oljk v pravem trenutku zrelosti in njihova pripeljava v mlin v 24 urah je nekaj nasvetov, ki se jim hobi pridelovalci lahko držijo za pridobivanje ekstra deviškega oljčnega olja.

Več