Profili proizvajalcev / stran 12
Maj. 23. 2022
Sodobne tehnike in starodavni nasadi zmagovalna kombinacija za sončne oljke
Libanonski proizvajalec je združil tradicionalne sorte in tehnike gojenja s sodobnim mletjem in trženjem, da bi proizvedel nagrajeno blagovno znamko.
Maj. 20. 2022
Po 10 uspešnih letih kmetovanja se ekipa mati-hčerka obrne na oleoturizem
Proizvajalci za Groves on 41 so nagrajeno proizvodnjo prenesli v turistično operacijo, osredotočeno na trajnostno kmetovanje in kuhanje z olivnim oljem.
Maj. 18. 2022
Nagrajeni oljkar postaja vzor mladim kmetom
Danijala Lalin upa, da bo svoj uspeh izkoristila na NYIOOC zgraditi kmetijsko blagovno znamko in navdušiti druge mlade kmete, da storijo enako.
Maj. 18. 2022 Profili proizvajalcev
Spoznajte producentko, ki je svojo odvetniško pisarno v LA zamenjala za osrednjo obalo Kalifornije
Maj. 16. 2022 Profili proizvajalcev
Iskanje kakovosti za nagrajenimi rezultati izraelskega proizvajalca
Maj. 10. 2022 Profili proizvajalcev
Maj. 10. 2022 Profili proizvajalcev
Nagrajeni producent se je vrnil v gajeve prednikov, da bi nadaljeval družinsko tradicijo
Maj. 3. 2022 Profili proizvajalcev
Praznujejo učenci in učitelji hrvaške osnovne šole NYIOOC Uspeh
28. april 2022
Zaščita oljk na otoku Pagu s suhimi zidovi
Eden od pridelovalcev oljk na hrvaškem obalnem otoku revitalizira oljke z gradnjo okolja za njihovo zaščito in nego.
13. april 2022
Šoltski debitanti osvojili zlato za Hrvaško
Dafne in Mario Ružić si nista želela osvojiti najbolj zaželene nagrade za kakovost v industriji oljčnega olja, a sta ju pripeljala trdo delo in ljubezen do narave.
11. april 2022
Zbliževanje Palestincev in Izraelcev s pridelavo oljčnega olja
V severnem Izraelu Sindyanna iz Galileje pomaga kmetom pri proizvodnji in prodaji ekstra deviškega oljčnega olja, z izkupičkom pa vlaga v lokalne skupnosti.
11. april 2022
Avstralski proizvajalci pričakujejo še eno odlično letino
Proizvajalci svoj optimizem pripisujejo lepemu vremenu, številnim delavcem in več oljk, ki prihajajo v pridelavo.
7. april 2022
Hercegovski oljkar Škegro to ponovi
Družina Škegro še naprej ohranja Bosno in Hercegovino med kraji, kjer najdejo vrhunska ekstra deviška oljčna olja.
Mar. 25, 2022
Kretski producent, ki ničesar ne prepušča naključju
Terra Creta združuje tisočletja staro tradicijo s sodobno tehnologijo za proizvodnjo trajnostnega in nagrajenega oljčnega olja v Egejskem morju.
Mar. 23, 2022
Proizvajalci, ki stojijo za San Giulianom, si prizadevajo za kakovost z inovacijami
Na Sardiniji Pasquale in Domenico Manca proizvajata organska ekstra deviška oljčna olja na trajnosten način z uporabo najsodobnejše tehnologije.
Mar. 23, 2022
Kako podnebje naredi in uniči žetev enega nagrajenega proizvajalca
Družina, ki stoji za kmetijo Turinela, meni, da je podnebje v Istri idealno za pridelavo nagrajenega oljčnega olja. Vendar pa je ekstremno vreme njihova največja ovira.
Mar. 16, 2022
Kako je praktična šala pripeljala do nagrajenega oljčnega olja
Zagrebška bratranca sta pred 15 leti začela gojiti oljke. Zdaj vstopajo v NYIOOC še enkrat in upam na zlato.
Mar. 11, 2022
Kriza je spodbudila špartansko oljčno olje za svetlejšo prihodnost
Po finančni krizi leta 2008 se je Grk-Američan vrnil v svojo domovino, da bi vdahnil novo življenje v stoletno kulturo oljčnega olja.
Mar. 7, 2022
Od šampanjca do EVOO: nagrajeni italijanski proizvajalec sprejema svojo francosko dediščino
Vazart & Sons združujejo obseg s tehnologijo in tradicijo, da nadaljujejo svoje generacijsko prizadevanje za odličnost v kmetijski proizvodnji.
Mar. 3, 2022
Spoznajte nagrajenega hrvaškega proizvajalca, ki morsko stara svoje oljčno olje
Vinarji že leta starajo svoja vina pod morjem. Denis Plastić se je odločil poskusiti z olivnim oljem in prvi rezultati so obetavni
Mar. 2, 2022
Nekdanji pilot lovca usmerja Loopline Olive na svetovni oder
Na severnem otoku Nove Zelandije je Stephen Davies Howard izkoristil sredozemsko podnebje za proizvodnjo nagrajenih oljčnih olj.
Februar 16, 2022
Oliva: Kako starodavne basni postanejo nagrajena oljčna olja
Kombinacija lokalnih sort starodavnih in mladih dreves z ekološkimi praksami in sicilijanskim terroirjem pomaga, da olja Francesca Oliva izstopajo.
Januar 26, 2022
V Sciacci na Siciliji Bonolio najde popolno mešanico
Bonolio sodeluje z več kot petsto majhnimi kmeti, ki gojijo sorte, značilne za dolgoletne sicilijanske tradicije.