vi recepti / stran 2
November 3, 2021
Dip iz pečenih jajčevcev z olivnim oljem, limono, tahinijem
Ta dip iz pečenih jajčevcev, znan kot Baba Ghannouj, je edinstvena in čudovita mezze jed, ki bo navdušila vaše goste in postala nova najljubša malica. Poskrbite, da boste jajčevce v celoti opekli za globok, sladek/dimljen okus, ki ga je težko premagati.
Avgust 18, 2021
Socca (čičerikov kruh) s paradižnikovo oljčno solato
Ta slog kruha izvira iz mesta Nica v Franciji. Slasten kruh na osnovi čičerikove moke brez glutena, ki je kot nalašč za predjed ali lahek obrok, še posebej v kombinaciji s to svetlo in živahno paradižnikovo oljčno solato.
Avgust 18, 2021
Cezar solata iz brokolija na žaru
Brokoli (v množici) se odlično ujema z domačim prelivom za cezar solato.
Avgust 16, 2021
Avgust 16, 2021
Avgust 16, 2021
Avgust 16, 2021
Jul. 30, 2021
Jul. 30, 2021
V ponvi pečen halloumi s figovo marmelado in olivnim oljem
Ta klasičen mediteranski sir na žaru je odlična možnost za lahko predjed za vašo naslednjo večerjo. Halloumi je najbolje postreči s sladkimi in slanimi prelivi ter se odlično ujema s figovo marmelado in olivami kalamata.
Jul. 29, 2021
Piščančja stegna na žaru z olivnim oljem, česnom in limono
Ta okusna piščančja stegna na žaru s česnom in limono iz olivnega olja so odličen obrok za poletni žar na dvorišču. Postrezite jih s svežo jogurtovo omako, toplo pita in prelivi po vaši izbiri za pristen mediteranski obrok.
Jul. 29, 2021
Galeta iz oljčnega olja z malinami in kozjim sirom
Ta osupljiva malinova galeta je mogoča z domačim testom na osnovi ekstra deviškega oljčnega olja. Sladko-trpke maline se odlično ujemajo z osnovo iz kozjega sira, vse pa je zavito v kosmičasto zlato-rjavo skorjo.
Jul. 29, 2021
Ikonična grška solata je šla skozi malo preobrazbo sendviča! Istim okusnim sestavinam (zreli paradižniki, kumare, pečen feta sir, rdeča čebula in pikantni feferoncini) se pridružita dobro začinjena pire čičerika in grški jogurt.
Maj. 11. 2021
Solata s pečeno cvetačo Ras el Hanout
Ta razstavna solata je okusen, brezmesni in obilen obrok. Ras el hanout je legendarna severnoafriška mešanica začimb, polna omamnih in aromatičnih začimb, ki so popolni okusi za pečeno cvetačo.
Maj. 11. 2021
Tunizijska piščančja solata Tabil
Tabil je tunizijska mešanica začimb, sestavljena iz pikantne, dišeče mešanice koriandra, kumine in kumine. Piščanec v tej solati je pred kuhanjem močno začinjen s to okusno mešanico začimb, narezan na nežne koščke velikosti za grižljaj in položen na plast mlade rukole (skupaj z drugimi zelo okusnimi dodatki).
15. april 2021
Gobe Cremini, marinirane v olivnem olju
Te slastne marinirane gobe Cremini so odličen prigrizek ali priloga za vaše naslednje kuhanje ali druženje. Pomislite na začimbe v tem receptu kot na izhodišče in jih prilagodite ali nadomestite glede na vaše osebne želje.
December 2, 2020
Slane palačinke z olivnim oljem s karamelizirano čebulo, špinačo in feto
Palačinke so na meniju in ne, niso samo za zajtrk! Te slane palačinke na olivnem olju s špinačo, čebulo in feto so popolni obilen obrok za te hladne jesenske večere, najboljše pa je, da vam ne bodo pustili občutka sitosti.
December 2, 2020
Pečen losos z olivnim oljem in parmezanom
Pečenje rib doma je enostavno. Priprava traja manj kot pet minut. Dodajte hitro solato ali riž in zelenjavo in v manj kot pol ure imate na mizi zdravo, okusno večerjo!
December 2, 2020
omaka iz oljčnega olja in česna (Toum)
Ta česnova omaka je utelešenje sredozemske in libanonske kuhinje – destilacija nekaj preprostih sestavin v neverjetno intenzivno omako. Ta omaka je kot nalašč za meso na žaru ali pečeno zelenjavo, ima tono močnega okusa po česnu in izrazito ostro, zato bodite previdni!
December 1, 2020
Mahi Mahi poširan v oljčnem olju s česnom in rožmarinom
Ribolov v olivnem olju, zlasti mastnejših, toplovodnih rib, kot je Mahi Mahi, je neverjeten način za uvajanje nežnih okusov, hkrati pa ohranja svileno, razkošno teksturo.
December 1, 2020
Pomfrit iz korenovke zelenjave
Ta krompirček iz korenaste zelenjave je hiter in zelo enostaven za pripravo. Ta mešanica korenaste zelenjave z veliko več okusa kot samo s krompirjem je hrustljava do popolnosti in bo hitro postala priljubljena na vaši mizi.
November 10, 2020
Cilantro Chimichurri z ekstra deviškim olivnim oljem
Ta chimichurri z močnim cilantrom in peteršiljem namesto bazilike, le s pridihom kislosti rdečega vinskega kisa in malo toplote iz svežega ali posušenega čilija, deluje čudovito kot omaka za pečeno meso ali preliv za solato za kosilo.
November 9, 2020
Rižota s parmezanom in limono z vinski poširanimi kozicami
Ta rižota z limoninim parmezanom z vinski poširanimi kozicami je popolna jesenska predjed. Priprava traja manj kot 30 minut in se odlično obnese za obilno večerjo ali odlično prilogo za vaše naslednje druženje!
November 9, 2020
Sladoled iz olivnega olja s karameliziranimi datlji
Odkrijte, kako olivno olje izboljša okus in končno teksturo sladoleda v tej sadni in dišeči sladici.