Medtem ko nekateri kmetje ostajajo optimistični, da bodo raziskave in priprave prinesle plodno prihodnost, druge skrbijo vse manjše možnosti površinskega namakanja.

posel

Jul. 30, 2021

Ravno takrat, ko je bil turizem oljčnega olja v Turčiji v trendu, je bila pandemija hit

Pandemija Covid-19 je zdesetkala novonastalo turško turistično industrijo oljčnega olja. Vendar proizvajalci verjamejo, da je kmetijski turizem prihodnost sektorja.

Svetovna

Jul. 23, 2021

Strokovnjaki za namakanje opozarjajo, da je petina Italije ogrožena zaradi dezertifikacije

Zaradi manj dežja in infrastrukture za varčevanje z vodo strokovnjaki opozarjajo, da vodna kriza v Italiji kmete stane milijardo evrov na leto.

Svetovna

Junij 1, 2021

Kmet za dramatičnim vzponom dalmatinskih oljčnih olj na svetovnem odru

Tomislav Duvnjak je organiziral lokalne proizvajalce, ki so jim pomagali pri vstopu NYIOOC. Rezultat je bil rekorden ulov za obalno hrvaško regijo.

Zdravje

Maj. 28. 2021

Oljčno olje eden od dejavnikov izredne dolgoživosti nekaterih prebivalcev Sardinije

Nova študija kaže, da je uživanje olivnega olja imelo vlogo pri ohranjanju zdravja srca in ožilja ter mobilnosti starejših Sardincev.

Mnenja

Februar 6, 2021

Gundryjevo Olivno olje: Kontroverzni Pitchman prodaja dozo prevare

V videooglasu za oljčno olje, bogato s polifenoli, je zdravnik z Beverly Hillsa, ki daje vprašljive trditve.

Svetovna

Mar. 23, 2020

Koronavirus zada še en udarec industriji, ki se že vrti

An Olive Oil Times raziskava razkriva naraščajoč obup in negotovost za industrijo, ki se je zdela napadena, še preden je prišla pandemija.

oglas

Svetovna

Januar 16, 2020

Olive Oil Times Raziskava kaže boljšo letino, medtem ko izzivi ostajajo

Proizvajalci po vsem svetu so bili pozvani, naj ocenijo letošnjo letino in delijo svoje skrbi. Podnebne spremembe, nizke cene in pomanjkanje znanja potrošnikov so na vrhu njihove misli.

Zdravje

December 11, 2019

Uživanje ekstra deviškega oljčnega olja lahko zaščiti pred demenco

Testi na laboratorijskih miših so pokazali, da ekstra deviško oljčno olje upočasni pojav kognitivnih motenj in demence.

Novice

December 5, 2019

Skoraj ena tretjina svetovnega oljčnega olja je narejena iz Picuala

Novo objavljeni referenčni vodnik Mednarodno gojenje oljk: svetovna analiza in povzetek osvetljuje številne zanimive statistične podatke o oljčnem olju.

Svetovna

September 19, 2019

Znanstveniki najdejo najzgodnejše dokaze o oljčnem olju v Srednji Evropi

Zgodnji Kelti v francoski regiji Burgundija so uvažali oljčno olje iz Sredozemlja okoli leta 500 pred našim štetjem, kaže nova študija. Najdba je najzgodnejši dokaz o uporabi oljčnega olja v srednji Evropi.

proizvodnja

September 12, 2019

Šest let brez zdravila: stalne posledice Xylella

Medtem ko se je obseg raziskav o Xylella fastidiosa znatno razširil od njenega odkritja, se je povečala tudi kompleksnost bolezni. Ker zdravila ni na vidiku, se morajo kmetje naučiti prilagajati.

Zdravje

September 5, 2019

EVOO absorbira polifenole iz zelenjave, ko jih kuhamo skupaj, ugotavlja študija

Raziskovalci so ugotovili, da se med pripravo sofrita med zelenjavo in olivnim oljem izmenjujejo polifenoli, ki po tovrstnem pripravku postajajo dostopnejši in lažje absorbirajoči.

proizvodnja

Avgust 27, 2019

Ponovno odkrivanje starodavnih sort za soočanje z današnjimi izzivi

Zdi se, da so obnovljene starodavne sorte oljk dober odgovor na današnje izzive, kot so tisti, ki jih predstavljajo podnebne spremembe, ekstremne temperature in škodljivci.

Svetovna

Avgust 13, 2019

Rastlinska prehrana se lahko bori proti podnebnim spremembam, ugotavlja poročilo

Boljše prakse upravljanja zemljišč v kombinaciji z rastlinsko prehrano so učinkovite pri spopadanju s podnebnimi spremembami in blažitvi njihovih učinkov.

Več