Do zasega je prišlo dva tedna po ločeni raciji, v kateri je bilo uničenih 16,000 litrov proizvoda, ki se je tržil kot ekstra deviško oljčno olje in je bilo ocenjeno kot neprimerno za prehrano ljudi.

posel

December 11, 2023

Ekološka kmetija v Jaénu utira pot za prodajo ogljikovih dobropisov

O.Live ustvari približno 4.5 ogljičnih dobropisov na hektar iz svojih 1,000 hektarjev organskih nasadov, s čimer vzpostavi model za proizvajalce za povečanje prihodkov.

proizvodnja

December 5, 2023

Naraščajoči stroški Proizvajalci sevov v južni Evropi

Proizvajalci oljčnega olja v Španiji, Italiji in Grčiji se spopadajo z izzivi, ki ogrožajo sposobnost preživetja sektorja.

Zdravje

November 27, 2023

Študija ugotavlja, da sredozemska prehrana pomaga upočasniti s starostjo povezano telesno propadanje

Nove raziskave so pokazale, da nizkokalorična sredozemska dieta in povečana telesna aktivnost upočasnita s starostjo povezano izgubo mišic ter zmanjšata celotno in visceralno maščobo.

Zdravje

November 27, 2023

Medicinska prehrana med nosečnostjo izboljša nevrološki razvoj dojenčka

Dveletniki, rojeni materam, ki so med nosečnostjo sledile sredozemski prehrani ali zmanjšale stres, so pokazale boljše rezultate na kognitivnem in socialno-čustvenem področju.

Novice

November 27, 2023

Visoke cene oljčnega olja v Španiji spodbujajo zanimanje za popuste na črni petek

Medtem ko so se cene pri izvoru nekoliko znižale, ostajajo v trgovinah povišane, kar med trgovci na drobno vzbuja zaskrbljenost zaradi kraje in potrošnike zaradi goljufij.

proizvodnja

November 21, 2023

Agronomske in makroekonomske sile, ki stojijo za cenami oljčnega olja v Italiji

Kljub pričakovanemu okrevanju proizvodnje v Italiji bodo cene verjetno ostale visoke. Kmetje se bodo morali prilagoditi novi realnosti.

oglas

proizvodnja

November 20, 2023

Potrebe po zavarovanju za pridelovalce oljk se spreminjajo s podnebjem

Stroški pokrivanja oljčnih nasadov naraščajo, saj zaradi podnebnih sprememb Evropa postaja vse bolj vroča in suha. Kmetje lahko sprejmejo nekaj tehnologij za pomoč.

posel

November 20, 2023

Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen

Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.

Zdravje

November 14, 2023

Sredozemska prehrana, povezana z izboljšanimi rezultati pri bolnikih z boleznijo jeter

Enoletno uživanje sredozemske diete je izboljšalo simptome nealkoholne maščobne bolezni jeter pri debelih bolnikih, starejših od 60 let.

Svetovna

November 14, 2023

Podatki o konkurenci ponujajo vpogled v svet oljčnega olja

Zgodovinsko slabe letine niso vplivale na kakovost in vse večjo priljubljenost ekološke pridelave.

Novice

November 9, 2023

Evropa krepi pravila za zaščito proizvodov ZOP in ZGO

Nov sklop pravil za celotno Evropsko unijo, ki ureja živilske izdelke z ZOP in ZGO, se bo osredotočil na spletno zaščito imena in ugleda izdelkov.

Profili proizvajalcev

November 6, 2023

Izdelava nagrajenega oljčnega olja iz kalifornijskih stoletnih dreves

V vznožju Sierre Nevade si Guilio Zavolta in Rachelle Bross prizadevata promovirati in zaščititi zgodovinske oljke v državi.

Zdravje

November 6, 2023

Polifenol v EVOO lahko ščiti ledvice pred poškodbami, povezanimi s sladkorno boleznijo, ugotavlja študija

Raziskovalci so raziskovali uporabo dihidroksifenilglikola, polifenola, prisotnega v ekstra deviškem oljčnem olju, za zdravljenje bolezni ledvic, ki jo povzroča sladkorna bolezen tipa 1.

Zdravje

November 1, 2023

Študija kaže koristi dodatka EVOO pri moških športnikih

Dodatek oljčnega olja poveča raven testosterona, hkrati pa zmanjša stresne hormone pri moških športnikih.

Več