Hrana in kuhanje / stran 19
Oktober 6, 2014
Stranski proizvodi oljčnega olja, ki se uporabljajo za izboljšanje lastnosti živil
Raziskave razkrivajo nove načine uporabe stranskih proizvodov oljčnega olja, ki lahko izboljšajo kakovost drugih živil.
Oktober 2, 2014
Italija blizu lastne prepovedi Cruet
Po podobni potezi v Španiji je Italija na poti, da prepove oljne pireje v restavracijah.
September 17, 2014
Izdelki ponujajo nove načine uživanja oljčnega olja
Dva izdelka, ki sta bila izdana ta mesec, ponujata nov preobrat v stari pripravljenosti.
Avgust 28, 2014 Hrana in kuhanje
Ocvrt EVOO super hrana za nekatere ženske s sladkorno boleznijo
Avgust 11, 2014 Hrana in kuhanje
Oljčno olje prekriva kontroverzno rusko prepoved uvoza hrane
Jul. 29, 2014 Hrana in kuhanje
Jul. 16, 2014 Hrana in kuhanje
Jul. 4, 2014 Hrana in kuhanje
Razstava čudovite hrane s priložnostmi za zainteresirane strani o oljčnem olju
Jul. 1, 2014
Oljčna olja sveta na ogled na Summer Fancy Food Show
Proizvajalci oljčnega olja vseh velikosti so svoje izdelke delili s svetom na 60. izdaji ene najpomembnejših trgovinskih konvencij v industriji.
Junij 11, 2014
Seminar »Hrana je zdravilo« poudarja zdravstvene koristi oljčnega olja
Brezplačni dogodek je namenjen zdravstvenim delavcem in predstavlja predstavitve pozitivnih učinkov uživanja ekstra deviškega oljčnega olja.
Junij 9, 2014
Sevilla gosti 8. tekmovanje Armonia
Ekstra deviško oljčno olje in riž sta bili ključni sestavini kuharskega tekmovanja na 8. mednarodnem tekmovanju v oljčnem olju Armonia.
Maj. 27. 2014
Proizvajalci in kuharji so se zbrali v Taggii, da bi proslavili pomembno sorto oljk in izvrstno olje, ki nosi ime vasi.
Maj. 14. 2014
Palace Cinemas v Avstraliji ponuja pokovke, narejene z olivnim oljem, ki to, kar mnogi označijo kot "junk food", spremenijo v veliko bolj zdravo možnost.
Maj. 7. 2014
Tečaj oljčnega olja obsega pot od drevesa do mize
Nov tečaj Mednarodne šole za oljčno olje bo udeležence popeljal skozi osnove okušanja oljčnega olja in tehnike kombiniranja hrane.
Februar 28, 2014
Zabavna stran katalonskih sejmov oljčnega olja
Katalonski sejmi oljčnega olja niso le priložnost za poskus nakupa olj nove sezone, ampak običajno tudi za zabavo.
Februar 17, 2014
Čokolade z olivnim oljem 'Espérantine': izvirne in polnega okusa
Francesco Martorana izdeluje slavne marseilske čokolade v obliki oljčnih listov z ekološkim olivnim oljem, mandlji in meto.
Januar 22, 2014
Oljčna olja iz blizu in daleč, predstavljena na Winter Fancy Food Show
Zdaj že 39. letnik sejma še naprej združuje proizvajalce oljčnega olja z vsega sveta, pa tudi iz sosednjih hiš.
Januar 20, 2014
Mednarodni dan italijanskih kuhinj praznuje špagete al Pomodoro
Chef Cesare Casella je na mednarodnem dnevu italijanskih kuhinj pozdravil restavratorje, strokovnjake živilske industrije in novinarje.
Januar 20, 2014
'Good Food Awards' časti kalifornijska oljčna olja
Pridelovalci oljčnega olja so bili na četrti podelitvi nagrad nagrajeni za okus, pristnost in trajnostne prakse.
Januar 6, 2014
V Italiji slaščičarji in proizvajalci izkoriščajo sladek značaj nekaterih sort za pripravo nepričakovanih prazničnih dobrot.
Januar 5, 2014
Vzhajajoča zvezda vidi velik potencial za oljčno olje
Madridski kuhar David Muñoz s tremi Michelinovimi zvezdicami ocenjuje oljčno olje kot gastronomsko sestavino z najbolj obetavno prihodnostjo.
November 21, 2013
'Dnevi novega oljčnega olja' v Vodnjanu na Hrvaškem
V treh dneh so obiskovalci okušali nova ekstra deviška oljčna olja, se udeleževali predavanj in uživali v vrhunskih gastronomskih dobrotah.
November 19, 2013
Nov zakon, ki prepoveduje posode za oljčno olje, ki jih je mogoče ponovno napolniti v španskih restavracijah in barih, bo začel veljati 1. januarja.