kuhanje z olivnim oljem / stran 10
Avgust 24, 2015
Ekstra deviško oljčno olje je "steber moje kuhinje"
Kuhar Osterie di Passignano je strasten poznavalec ekstra deviškega oljčnega olja -- njegov sladoled je svež pogled na toskansko kuhinjo, ki temelji na olju.
Junij 9, 2015
V Parizu boste morda želeli zamuditi kosilo
Trgovka z olivnim oljem v Parizu, znana kot "gospodična kosilo", si je z navdihnjenimi jedmi, pripravljenimi iz njene skromne kuhinje, pridobila zveste privržence.
Maj. 29. 2015
Raziskovalci razvijajo namazljivo oljčno olje
Nova mazljiva oljčna olja ohranijo okus in zdravstvene koristi olivnega olja in lahko nadomesti maslo, margarino ali majonezo.
6. april 2015 Hrana in kuhanje
Mar. 18, 2015 Hrana in kuhanje
Februar 5, 2015 Hrana in kuhanje
Januar 15, 2015 Hrana in kuhanje
December 15, 2014 Hrana in kuhanje
November 7, 2014
Eataly Chicago gosti praznovanje italijanskih okusov
Na potujočem italijanskem kuharskem kongresu, ki je potekal v Eatalyju, so povabili kuharje, ki so ponudili sodobne interpretacije tradicionalnih tehnik in sestavin.
Oktober 27, 2014
Za cvrtje uporabite olivno olje
Nova študija kaže, da olivno olje bolje vzdrži večkratno segrevanje in je morda najboljša izbira za cvrtje.
Oktober 16, 2014
Kuharski kongres spodbuja kuharje, da raziščejo starodavno sredozemsko kuhinjo
Prvi mediteranski kuharski kongres je kuharjem iz osmih sredozemskih narodov ponudil priložnost, da raziščejo korenine njihove kuharske dediščine.
Oktober 13, 2014
16. mednarodni gastronomski kongres je predstavil ekstra deviško oljčno olje in njegove številne kulinarične uporabe.
September 17, 2014
Izdelki ponujajo nove načine uživanja oljčnega olja
Dva izdelka, ki sta bila izdana ta mesec, ponujata nov preobrat v stari pripravljenosti.
Jul. 29, 2014
Nekateri priznani kulinarični strokovnjaki so svoje kosmiče za zajtrk prelivali z ekstra deviškim oljčnim oljem.
Jul. 16, 2014
Sprememba je maslo na kruhu življenja
Nekateri bodo morda potrebovali nekaj nežne prisile s pametnim razvojem izdelkov, da bodo namesto masla uporabili zdravo srce EVOO.
Junij 9, 2014
Sevilla gosti 8. tekmovanje Armonia
Ekstra deviško oljčno olje in riž sta bili ključni sestavini kuharskega tekmovanja na 8. mednarodnem tekmovanju v oljčnem olju Armonia.
Maj. 27. 2014
Proizvajalci in kuharji so se zbrali v Taggii, da bi proslavili pomembno sorto oljk in izvrstno olje, ki nosi ime vasi.
Maj. 14. 2014
Palace Cinemas v Avstraliji ponuja pokovke, narejene z olivnim oljem, ki to, kar mnogi označijo kot "junk food", spremenijo v veliko bolj zdravo možnost.
Maj. 7. 2014
Tečaj oljčnega olja obsega pot od drevesa do mize
Nov tečaj Mednarodne šole za oljčno olje bo udeležence popeljal skozi osnove okušanja oljčnega olja in tehnike kombiniranja hrane.
Februar 17, 2014
Čokolade z olivnim oljem 'Espérantine': izvirne in polnega okusa
Francesco Martorana izdeluje slavne marseilske čokolade v obliki oljčnih listov z ekološkim olivnim oljem, mandlji in meto.
Januar 20, 2014
Mednarodni dan italijanskih kuhinj praznuje špagete al Pomodoro
Chef Cesare Casella je na mednarodnem dnevu italijanskih kuhinj pozdravil restavratorje, strokovnjake živilske industrije in novinarje.
Januar 6, 2014
V Italiji slaščičarji in proizvajalci izkoriščajo sladek značaj nekaterih sort za pripravo nepričakovanih prazničnih dobrot.
Januar 5, 2014
Vzhajajoča zvezda vidi velik potencial za oljčno olje
Madridski kuhar David Muñoz s tremi Michelinovimi zvezdicami ocenjuje oljčno olje kot gastronomsko sestavino z najbolj obetavno prihodnostjo.