Martina Radovčić in Marko Murtić sta svoj oljčnik ustanovila pred osmimi leti. Začenši s poudarkom na lokalnih sortah, par upa, da bo svetu pokazal okus Dalmacije.

Profili proizvajalcev

Oktober 27, 2021

Vodnik za trajnost, inovacije Ta nagrajeni proizvajalec v Apuliji

Od preizkušanja novih proizvodnih metod do preoblikovanja odpadkov v obnovljivo energijo so proizvajalci Frantoio Muraglia našli zmagovalno kombinacijo.

Profili proizvajalcev

Oktober 5, 2021

Nagrajena kmetija na Hrvaškem širi svojo blagovno znamko na avstrijskem trgu

Proizvajalci, ki stojijo za Avistrio, uporabljajo družbena omrežja za iskanje in razvoj odnosov s strankami v njihovi domači Avstriji s kmetije na Hrvaškem.

Profili proizvajalcev

September 30, 2021

Na posestvu Cape Schanck Olive Estate Weekend Getaway preraste v hvaljeno blagovno znamko

V več kot 15 letih sta Stephen in Sui Tham svoj umik iz mestnega vrveža spremenila v večkrat nagrajeno blagovno znamko oljčnega olja.

Profili proizvajalcev

Avgust 16, 2021

Spoznajte proizvajalca, ki stoji za najbolj nagrajenim ekstra deviškim oljčnim oljem v Turčiji

Bahar Alan je začela proizvajati oljčno olje kot hobi, vendar se je od takrat posvetila gojenju lokalnih sort za proizvodnjo visokokakovostnega ekološkega oljčnega olja.

Profili proizvajalcev

Avgust 4, 2021

Družina za organskimi koreninami se prilagaja, saj se kalifornijska suša noče zlomiti

Družina Polit je začela kot pridelovalka riža, a je zaradi več desetletne suše v državi začeli gojiti oljke, ki jih še naprej predelujejo v nagrajena olja.

Profili proizvajalcev

Jul. 29, 2021

Podjetje Mavras Olive Oil Company se zanaša na tradicijo, terroir pri proizvodnji kakovostnega EVOO

Kljub izzivom, ki jih prinašajo podnebne spremembe in nestanoviten trg oljčnega olja, proizvajalci Mavrasa verjamejo, da je kakovost ključ do uspeha.

oglas

Profili proizvajalcev

Jul. 9, 2021

Spoznajte enega od španskih hobi pridelovalcev oljk

Nekomercialni pridelovalci, ki predstavljajo manj kot en odstotek vseh španskih oljčnih nasadov, se soočajo z edinstvenim nizom radosti in izzivov, povezanih s proizvodnjo olja.

Profili proizvajalcev

Jul. 9, 2021

Višji klic za nagrajene producente v Italiji

Prvi zmagovalci NYIOCC, ki so predani inovacijam in okolju, vedo, da je prihodnost odvisna od današnjih odločitev.

Profili proizvajalcev

Jul. 7, 2021

Tragedija navduši eno hrvaško družino za pridelavo oljk

Po smrti sina najstnika leta 2003 se je družina Deša lotila ekološke pridelave oljk, da bi premagala svojo žalost.

Profili proizvajalcev

Junij 24, 2021

Izraelski producenti praznujejo rekordno leto na svetovnem tekmovanju

Producenti iz vse majhne bližnjevzhodne države so si prislužili eno zlato priznanje in dve srebrni nagradi iz štirih prispevkov.

Profili proizvajalcev

Junij 21, 2021

Nagrajeni proizvajalci so optimistični, ko se kultura oljčnega olja ukorenini na Japonskem

Ekstra deviško oljčno olje postaja vse pogostejše v japonskih gospodinjstvih in restavracijah, pri čemer družine in kuharji vse bolj cenijo zdrave lastnosti in edinstvene okuse visokokakovostnega oljčnega olja.

Svetovna

Junij 21, 2021

Portugalski proizvajalci še naprej dokazujejo kakovost na svetovnem tekmovanju

Kljub nižjemu pridelku v letu 2020 so portugalski pridelovalci pridelali visokokakovostno olje in premagali svoj uspeh v konkurenci prejšnjega leta.

Svetovna

Junij 21, 2021

Rekordno leto za francoske producente pri World Olive Oil Competition

Proizvajalci na jugu Francije in na Korziki so si kljub težki letini od začetka do konca prislužili rekordno veliko nagrad.

Profili proizvajalcev

Junij 19, 2021

Nagrajeni producent si prizadeva ustvariti EVOO iz tisočletnih dreves na Hrvaškem

Na otoku Pagu ena NYIOOC zmagovalec načrtuje predelavo divjih oljk z nekaterih najstarejših dreves na svetu v nagrajeno ekstra deviško oljčno olje.

Več