Profili proizvajalcev / stran 16
Avgust 16, 2021
Spoznajte proizvajalca, ki stoji za najbolj nagrajenim ekstra deviškim oljčnim oljem v Turčiji
Bahar Alan je začela proizvajati oljčno olje kot hobi, vendar se je od takrat posvetila gojenju lokalnih sort za proizvodnjo visokokakovostnega ekološkega oljčnega olja.
Avgust 4, 2021
Družina za organskimi koreninami se prilagaja, saj se kalifornijska suša noče zlomiti
Družina Polit je začela kot pridelovalka riža, a je zaradi več desetletne suše v državi začeli gojiti oljke, ki jih še naprej predelujejo v nagrajena olja.
Jul. 29, 2021
Podjetje Mavras Olive Oil Company se zanaša na tradicijo, terroir pri proizvodnji kakovostnega EVOO
Kljub izzivom, ki jih prinašajo podnebne spremembe in nestanoviten trg oljčnega olja, proizvajalci Mavrasa verjamejo, da je kakovost ključ do uspeha.
Jul. 9, 2021 Profili proizvajalcev
Jul. 9, 2021 Profili proizvajalcev
Jul. 7, 2021 Profili proizvajalcev
Junij 24, 2021 Profili proizvajalcev
Izraelski producenti praznujejo rekordno leto na svetovnem tekmovanju
Junij 21, 2021 Profili proizvajalcev
Nagrajeni proizvajalci so optimistični, ko se kultura oljčnega olja ukorenini na Japonskem
Junij 21, 2021
Portugalski proizvajalci še naprej dokazujejo kakovost na svetovnem tekmovanju
Kljub nižjemu pridelku v letu 2020 so portugalski pridelovalci pridelali visokokakovostno olje in premagali svoj uspeh v konkurenci prejšnjega leta.
Junij 21, 2021
Rekordno leto za francoske producente pri World Olive Oil Competition
Proizvajalci na jugu Francije in na Korziki so si kljub težki letini od začetka do konca prislužili rekordno veliko nagrad.
Junij 19, 2021
Nagrajeni producent si prizadeva ustvariti EVOO iz tisočletnih dreves na Hrvaškem
Na otoku Pagu ena NYIOOC zmagovalec načrtuje predelavo divjih oljk z nekaterih najstarejših dreves na svetu v nagrajeno ekstra deviško oljčno olje.
Junij 15, 2021
Turška oljčna olja osvojijo priznanje na svetovnem tekmovanju
Po trgatvi izven leta, ki je bila zapletena zaradi pandemije Covid-19 in podnebnih sprememb, so proizvajalci iz Turčije proslavili rekordnih 44 nagrad.
Junij 10, 2021
Trajnostna ekološka pridelava pomaga enemu izstopajočemu kalifornijskemu proizvajalcu
Gold Ridge Organic Farms si je leta 2021 prislužil tri zlate nagrade in srebrno nagrado NYIOOC. Lastnik je dejal, da je bila ekološka pridelava ključ do njihovega uspeha.
Junij 10, 2021
Andalusian Cooperative Crafts nagrajeno oljčno olje z dušo
Almazaras de la Subbética si je leta 2021 prislužil štiri nagrade NYIOOC, svoj uspeh pa pripisujejo terroirju in podnebju.
Junij 7, 2021
Prenovljena osredotočenost na kakovost se brazilskim proizvajalcem obrestuje leta 2021 NYIOOC
Brazilski producenti so si prislužili rekordnih 18 nagrad World Olive Oil Competition od 19 vnosov.
Junij 1, 2021
Kmet za dramatičnim vzponom dalmatinskih oljčnih olj na svetovnem odru
Tomislav Duvnjak je organiziral lokalne proizvajalce, ki so jim pomagali pri vstopu NYIOOC. Rezultat je bil rekorden ulov za obalno hrvaško regijo.
Maj. 26. 2021
Strast in navdih spodbujata uspeh na kmetiji Marine Colonna
Na njeni kmetiji v Moliseju Marina Colonna v iskanju kakovosti poganja močna strast in napredno razmišljanje.
Maj. 25. 2021
V Rastrellu kakovostno ekstra deviško oljčno olje spodbuja lepoto Umbrije
Družina Wassmann si je pred kratkim prislužila drugo zlato nagrado NYIOOC World Olive Oil Competition, s čimer utrdijo svoj položaj proizvajalcev visokokakovostnega oljčnega olja.
Maj. 13. 2021
V Apuliji proizvajalci v Mimì z inovacijami in raziskavami sledijo odličnosti
Donato in Michele Conserva proizvajata nagrajena ekstra deviška oljčna olja iz stoletnih dreves z uporabo najnovejše tehnologije v svojem družinskem mlinu.
8. april 2021
Pri Fontanaro Estate je kakovost vse
Na posestvu Fontanaro Estate Lucia Verdacchi ter Giovanni in Alina Pinelli proizvajajo visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje, hkrati pa spodbujajo trajnost in krožno gospodarstvo.
Mar. 19, 2021
Poudarek na oblikovanju in trajnosti v iskanju popolnega EVOO
V gričevju Umbrija si dve družini prizadevata za ohranitev starodavne dediščine endemične sorte, obenem pa z novim mlinom in turističnim obratovanjem sprejemata sodobnost.
Mar. 5, 2021
Trajnostni turizem in visokokakovostna proizvodnja na kmetiji Traldi
Francesca Boni in Elisabetta Traldi na svoji kmetiji v osrednji Italiji zagotavljata izjemno raven kakovosti, hkrati pa izkoriščata kulturni pomen in naravne lepote regije.
Februar 11, 2021
Katalonski proizvajalci poudarjajo zgodovino in trajnost v turistični pobudi
Nagrajena proizvajalca Mil & Un Verd sta na misiji: ohraniti zgodovinske strukture in tisočletna oljčna drevesa svojega posestva, hkrati pa trajnostno proizvajati ekstra deviško oljčno olje iz avtohtonih sort.