25. april 2022
Goveđi in jagnječji žiroskop z omako EVOO Tzatziki
V svojo kuhinjo prinesite okuse Mediterana in tiste ikonične grške sendviče. Ti domači girosi iz govedine in jagnjetine se združujejo z okusom; česen, čebula in zelišča.
12. april 2022
Hrustljavi takosi iz kozic s sladko majonezo
Uživajte v taco pogostitvi restavracijske kakovosti, pripravljeni kar v udobju svojega doma. Te senzacionalne, EVOO ocvrte kozice so vmešane v kombinacijo sladke čilijeve omake in majoneze, ki dodaja plasti okusa. Hrustljavo hrustljavo hrustljavo, izredno ohlapno kozico v tako polni zabavi se pridružijo hrustljava zelenjava, dišeča sveža zelišča in pikantni citrusi.
Avgust 18, 2021
Avgust 16, 2021
Jul. 29, 2021
Maj. 11. 2021
Solata s pečeno cvetačo Ras el Hanout
Ta razstavna solata je okusen, brezmesni in obilen obrok. Ras el hanout je legendarna severnoafriška mešanica začimb, polna omamnih in aromatičnih začimb, ki so popolni okusi za pečeno cvetačo.
Maj. 11. 2021
Tunizijska piščančja solata Tabil
Tabil je tunizijska mešanica začimb, sestavljena iz pikantne, dišeče mešanice koriandra, kumine in kumine. Piščanec v tej solati je pred kuhanjem močno začinjen s to okusno mešanico začimb, narezan na nežne koščke velikosti za grižljaj in položen na plast mlade rukole (skupaj z drugimi zelo okusnimi dodatki).
December 2, 2020
Pečen losos z olivnim oljem in parmezanom
Pečenje rib doma je enostavno. Priprava traja manj kot pet minut. Dodajte hitro solato ali riž in zelenjavo in v manj kot pol ure imate na mizi zdravo, okusno večerjo!
December 1, 2020
Mahi Mahi poširan v oljčnem olju s česnom in rožmarinom
Ribolov v olivnem olju, zlasti mastnejših, toplovodnih rib, kot je Mahi Mahi, je neverjeten način za uvajanje nežnih okusov, hkrati pa ohranja svileno, razkošno teksturo.
November 9, 2020
Rižota s parmezanom in limono z vinski poširanimi kozicami
Ta rižota z limoninim parmezanom z vinski poširanimi kozicami je popolna jesenska predjed. Priprava traja manj kot 30 minut in se odlično obnese za obilno večerjo ali odlično prilogo za vaše naslednje druženje!
Oktober 26, 2020
Antipasto s pečeno zelenjavo na olivnem olju
Ta 'praženi' pogled na klasični antipasto pomaga poglobiti okus te zelenjave. Preprosta marinada visoke intenzivnosti EVOO, rdeči vinski kis, limona in origano se pomešajo z zelenjavo pred pečenjem. Malo italijanske salame in sveža mocarela zaključita to jed.
Oktober 26, 2020
Pappardelle iz gob s Pangritato
Ta okusna jed iz testenin z gobami je enostavna in zadovoljiva. Portobellos in baby bellas so dušeni z EVOO, česnom, šalotko in kančkom zdrobljenih kosmičev rdeče paprike, preden jih razgladimo z balzamičnim kisom.
September 5, 2020
Solata iz pečene pese s sladko koruzo, kozjim sirom in pistacijami
Sladka in zemeljska solata iz pečene pese, s sladko koruzo in pikantnim kozjim sirom.
September 5, 2020
Ravioli z zalivskimi kozicami, špinačo, olivami in rozinami
Ti ravioli in testenine iz kozic z rozinami in olivami so popoln posnetek jeseni. Uživajte s srednje močnim belim vinom ali rosejem in polno mizo dobrih prijateljev.
September 3, 2020
Pizza al Taglio (pica na rezine)
Pizza al Taglio je glavna, bistvena jed, ki se hitro zaužije v Rimu. Napihnjena skorjica, podobna focacci, je prelita z najrazličnejšimi dodatki, od tradicionalnih do nenavadnih. Ta recept poudarja 3 naše najljubše kombinacije prelivov; Margarita, mortadela in figa ter krompir, čebula in gorgonzola.
Avgust 27, 2020
Lososov kuskus z olivami, paradižniki
Nežen, luskast losos postrežejo na topli postelji kuskusa, nežno začinjenega s svežim vrtnim paradižnikom in pikantnimi olivami Kalamata. To je topla, tolažilna jed, ki pozdravi spremembo sezone iz poletja v jesen.
Avgust 27, 2020
Začinjena Shakshuka s papriko in zelišči
Ta stoletja stara mediteranska jed je prijetno začinjena in rahlo dimljena z dodatkom dimljene paprike. Z uporabo srednjega, vsestranskega olja skupaj s kumino in sveže sesekljanim cilantrom je ta Shakshuka preprosta, slastna in super zdrava. Sestavi se tudi v manj kot 30 minutah!
Avgust 27, 2020
Limonina piščančja nabodala z domačim catzikijem
Piščanca, mariniranega v limoninih zeliščih, nabodamo svežega skupaj z rdečo papriko in čebulo za zdrav in okusen obrok, ki ga pripravimo kar na žaru. Postrežemo z domačim tzatzikijem z okusom robustnega deviškega ekstra oljčnega olja in kopra.
Avgust 25, 2020
Testenine Aglio e Olio s paradižniki na žaru
Aglio, kar pomeni česen, in olio, kar pomeni olje, je utelešenje preprostih omak za testenine.