Sredozemska prehrana / stran 17
Januar 22, 2018
Sredozemska prehrana lahko zmanjša tveganje za slabost pri starejših odraslih
Nove ugotovitve kažejo, da je prehrana, sestavljena predvsem iz rastlinskih živil z nizko do zmerno količino rib in perutnine, ohranjala ljudi neodvisne in zdrave, ko so starali.
Januar 10, 2018
Znanstvena konferenca Olive Council na UC Davis
Strokovna komisija bo 17. januarja razpravljala o mehanizmih oljčnega olja in njihovi vlogi pri preprečevanju raka, sladkorne bolezni, srčno-žilnih in nevroloških bolezni.
November 27, 2017
5 živil, ki se borijo proti revmatoidnemu artritisu
Raziskave, ki so preučevale učinke hrane na revmatoidni artritis, so pokazale, da lahko protivnetne lastnosti olivnega olja in drugih živil v sredozemski prehrani pomagajo zmanjšati in preprečiti uničenje sklepov.
November 15, 2017 Zdravje
Prehrana, bogata s polinenasičenimi maščobami, lahko zmanjša apetit
Oktober 30, 2017 Zdravje
Sredozemska dieta in EVOO zmanjšata pojavnost gestacijske sladkorne bolezni
Oktober 12, 2017 Hrana in kuhanje
Oktober 4, 2017 Zdravje
Študija: rastlinska prehrana blaži refluks enako učinkovito kot zdravila
September 25, 2017 Zdravje
Študija ugotavlja, da lahko pomaga tudi pozno sprejetje bolj zdrave prehrane
Avgust 29, 2017
Sredozemska prehrana, povezana z manjšim tveganjem za operacije žolčnika
Nove raziskave so odkrile, da uživanje osnovnih živil sredozemske prehrane, kot so polnozrnati kruh, sadje, rastlinsko olje in stročnice, lahko izboljša zdravje žolčnika.
Avgust 7, 2017
Le bogati, dobro izobraženi imajo koristi od zdrave prehrane
Študija je pokazala, da je sredozemska prehrana koristna le za tiste, ki imajo dostop do visokokakovostne hrane.
Avgust 2, 2017
Majhne prehranske spremembe lahko zmanjšajo tveganje smrti
Samo 20-odstotno izboljšanje kakovosti vaše prehrane lahko zmanjša tveganje smrti za 8 do 17 odstotkov.
Avgust 1, 2017
EVOO častni gost v Gracie Mansion
Paola Aranci je izvršna kuharica Gracie Mansion, uradne rezidence župana mesta New York, Billa de Blasia. V tem ekskluzivnem intervjuju je povedala svojo ljubezen do kuhanja in posebno povezanost z ekstra deviškim oljčnim oljem.
Jul. 25, 2017
Čokolada lahko zaščiti naše možgane
Kakavova zrna vsebujejo visoke koncentracije flavanolov, ki so naravno prisotne spojine, ki lahko zaščitijo naše možgane.
Jul. 17, 2017
MUFA se lahko borijo proti revmatoidnemu artritisu
Študija je pokazala, da je ključ v enkrat nenasičenih maščobnih kislinah, kot so tiste v olivnem olju, sezamovem olju, oreščkih, semenih, avokadu in arašidovem maslu.
Jul. 10, 2017
Deli sredozemske prehrane so bolj koristni za zdravje debelega črevesa in danke
Spoštovanje kombinacije treh sestavin sredozemske prehrane lahko zmanjša tveganje za razvoj predrakavih kolorektalnih lezij za 85 odstotkov.
Junij 29, 2017
Mononenasičene maščobe, povezane z boleznijo maščobnih jeter
Nova raziskava Kalifornijske univerze v San Franciscu je pokazala, da so mononenasičene maščobe lahko povezane z boleznijo maščobnih jeter. Študija je preučevala jetra in maščobo miši, ki so bile hranjene z različnimi dietami.
Junij 22, 2017
Ekstra deviško oljčno olje lahko prepreči Alzheimerjevo bolezen, ugotavlja študija
Poraba ekstra deviškega oljčnega olja zmanjša tri glavne značilnosti, ki jih kaže fenotip Alzheimerjeve bolezni.
Junij 19, 2017
Rdeča čebula ima močne lastnosti za boj proti raku
Raziskovalci so ugotovili, da so flavonoidi na osnovi čebule najboljši pri sprožitvi apoptoze v celicah, ki se nenormalno delijo.
Junij 15, 2017
Testenine niso tako redi, kot so mislili prej
Poraba testenin se nanaša na vitkejša telesa, je pokazala nova študija.
Junij 13, 2017
Medicinska dieta lahko skoraj prepolovi zmanjša tveganje za debelost
Španski znanstveniki so ugotovili, da lahko spoštovanje sredozemske prehrane zmanjša tveganje za debelost za 43 odstotkov.
Maj. 15. 2017
Študija pravi, da zmanjševanje nasičenih maščob ne zmanjša tveganja za srčne bolezni
Raziskovalci so ugotovili, da so opozorila zdravnikov, naj se izogibajo živilom z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, kot sta maslo in sir, "čisto napačna".
Maj. 8. 2017
Medicinska dieta ščiti najstnike pred abdominalno debelostjo
Ugotovljeno je bilo, da je povečano spoštovanje sredozemske prehrane povezano z zmanjšanim obsegom pasu pri najstnikih in deklicah.
Maj. 6. 2017
Raziskave razkrivajo povezave med osteoartritisom in porabo živalske maščobe
Avstralski raziskovalci so odkrili povezavo med porabo nasičenih maščob in verjetnostjo razvoja osteoartritisa – prvič, ko je bil odnos neposredno raziskan.