profili / stran 6
Maj. 16. 2023
Spoznajte indijansko pleme, ki stoji za nagrajenim oljčnim oljem
Več kot dve desetletji je Jim Etters pomagal voditi blagovno znamko Séka Hills Yocha Dehe Wintun Nation do štirih NYIOOC zmaguje, medtem ko se osredotoča na trajnost.
Maj. 11. 2023
Projekt prikazuje potencial kitajskega sektorja oljčnega olja
Cilj zadruge v Longnanu je spodbujati kitajsko kulturo oljčnega olja in ustvarjati vrednost za lokalne pridelovalce.
Maj. 11. 2023
Kalinjot Monovarietal postavlja albansko oljčno olje na svetovni oder
Andrew Strong upa na zlato nagrado na NYIOOC saj bo organska endemična monosortna pritegnila svetovno pozornost.
Maj. 9. 2023 Profili proizvajalcev
Vodnik po zgodovini in terroirju. Nagrajeni producent v Pugliji
25. april 2023 Profili proizvajalcev
21. april 2023 Profili proizvajalcev
Mlinarski mojster v Istri pojasnjuje svoje nenehne uspehe na svetovnem tekmovanju
21. april 2023 Profili proizvajalcev
Izzivi in zmagoslavje ob prevzemu oljčne kmetije v Kaliforniji
17. april 2023 Profili proizvajalcev
Za nagrajenega producenta Aires de Jaén je trajnost ključ do kakovosti
13. april 2023
Nekdanji nogometaš in odvetnik sta skupaj proizvedla visokokakovostno oljčno olje
Po strahu pred rakom sta se upokojeni nogometni zvezdnik Nikica Cukrov in njegov zet združila, da bi posadila drevesa in naredila ekstra deviško oljčno olje.
12. april 2023
Kako narediti nagrajeno oljčno olje v traktorski prikolici
Samir Bayraktar, ustanovitelj podjetja Olive Truck, jih je zaslužil deset NYIOOC nagrade za ekstra deviška oljčna olja, proizvedena v njegovem mobilnem mlinu.
Februar 22, 2023
Pri Zeetu je kakovost družinsko podjetje
Podjetje proizvaja lastna oljčna olja v Tuniziji, Španiji in Italiji z uporabo znanja, pridobljenega skozi štiri generacije.
Februar 10, 2023
CARM slavi regionalni okus z vrhunskimi oljčnimi olji in vini
Na severu Portugalske Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) pionira ekološko kmetovanje za izdelavo nagrajenih izdelkov.
Januar 31, 2023
Domaine Adonis stavi na tradicionalne sadovnjake in ekološko pridelavo
Priznani tunizijski proizvajalec se osredotoča na lokalne kultivarje, dela s terroirjem in si prisluži svetovno prepoznavnost.
Januar 30, 2023
Nagrajeni grški producent gleda na vzhod
Olix Oil je dosegel uspeh po vsem svetu, zdaj pa se je usmeril na Japonsko.
December 20, 2022
Priprava božičnega kosila z istrskim oljčnim oljem Preferred Gordon Ramsay
Družina Puhar O'Grady se veseli uporabe svojega Olio Nuovo v vrsti tradicionalnih hrvaških božičnih jedi in praznovanja uspešne letine.
December 14, 2022
NYIOOC Dobitnik nagrade za Olio Nuovo v Dalmaciji
Denis Plastić razmišlja o zahtevni žetvi, čeprav je njegov Olio Nuovo pohvaljen na lokalnem tekmovanju.
December 8, 2022
V Rio Grande do Sul nagrajena produkcija pomeni pripravo na nepričakovano
Medtem ko se družina Capoani marljivo pripravlja na trgatev, je njihova usoda v veliki meri povezana z vremenom.
December 5, 2022
V Sloveniji obrodna letina kljub suši, škodljivcem
Zadnje sezone v Sloveniji zaznamujejo visoke poletne temperature in pomanjkanje padavin. Odrešitev je prišla z močnim septembrskim deževjem.
November 28, 2022
Širjenje proizvodnje oljčnega olja na Hrvaškem ovira birokracija, opozarja proizvajalec
Nagrajena producentka Marijana Podrug vidi večji proizvodni in turistični potencial na Hrvaškem, vendar je dejala, da vladna birokracija prihaja na pot.
November 15, 2022
Nagrajeni producent na Korziki kljub izzivom otoka ostaja optimističen
Izzivi proizvodnje visokokakovostnega oljčnega olja so na otoku še večji, nam je povedal Emile Borel-Berta. Kljub temu, NYIOOC nagrajeni producent je prepričan v prihodnost.
November 14, 2022
Titone Carry naprej pionirsko dediščino ekološkega kmetovanja na Siciliji
Od očeta do hčerke večkrat nagrajena producentka nadaljuje očetovo pot visokokakovostne proizvodnje in trajnosti.
Oktober 28, 2022
Nagrajeni EVOO najnovejše poglavje v znameniti slovenski družinski zapuščini
Družina Brataševec je pripomogla k ponovnemu razcvetu oljčnih nasadov v zahodni Sloveniji, potem ko je pridelek po mrazu leta 1929 skoraj izginil.
Oktober 27, 2022
Spoznajte nagrajenega proizvajalca, ki promovira grška olja v Berlinu
Amadeus Tzamouranis povezuje nemške potrošnike s proizvajalci oljčnega olja v Kalamati.