Nagrajeni grški producent gleda na vzhod

Od plodnega oljčni nasadi od polotok Peloponez v južni Grčiji ekstra deviška oljčna olja Olix Oil potujejo do oddaljenih destinacij na štirih celinah.

Izvozno usmerjeno podjetje od ustanovitve leta 2011 vedno daje prednost kakovosti.

"Proizvajamo, stekleničimo in tržimo ekstra deviško olivno olje vrhunske kakovosti z uporabo najsodobnejših tehnologij v vseh proizvodnih fazah,« je povedal Prodromos Saliagkas, komercialni direktor Olix Oil. Olive Oil Times. ​,war"Naša vizija je, da lahko zadovoljimo potrebe naših strank kjerkoli po svetu in jih seznanimo z njimi Grški okusi«.

Popestrila nič manj kot tri zlata priznanja na NYIOOC 2022 World Olive Oil Competition, največje svetovno tekmovanje v kakovosti oljčnega olja, prizadevanje Olix Oil za kakovost je zasnovan tako, da zadovolji brbončice svojih strank na nekaterih najzahtevnejših trgih na svetu.

Kljub razmeroma kratkemu obstoju v industriji je proizvajalec hitro razširil svojo bazo strank na številne trge po vsem svetu, vključno z Balkan, ZDA in Kanadain nekatere afriške države.

Vendar pa je dragulj v izvoznem portfelju podjetja Japonska, kjer Olix Oil določa tempo drugim grškim izvoznikom oljčnega olja, ki delujejo v deželi vzhajajočega sonca. Po besedah ​​Saliagkasa je Vzhodnoazijska nacija je nenehno rastoči trg za oljčno olje z velikim potencialom in brezkompromisno željo po kakovosti.

"Bili smo največji izvoznik Grško oljčno olje na Japonsko v zadnjih sedmih letih,« je dejal.

"Japonci visoko cenijo kakovost, morda bolj kot vsi drugi,« je dodal Saliagkas. ​,war"Zavedamo se tudi, da je Japonska zelo zahteven trg s številnimi značilnostmi, zato vedno zagotavljamo, da je naše oljčno olje najboljše kakovosti in ima vse potrebne specifikacije.«

"Velik del japonskih potrošnikov je začel uporabljati oljčno olje kot sestavina za zdravo kuhanje pogosteje, odkar se je v državi začel krepiti trend zdravega prehranjevanja in ekoloških živil,« je še povedal.

Nedavna tržna raziskava podjetja Grško veleposlaništvo v Tokiu je ugotovil, da je Japonska na prvem mestu med drugimi azijskimi državami po porabi oljčnega olja na prebivalca. Na leto jih porabijo približno pol kilograma.

Glede na raziskavo je naraščajoče povpraševanje po oljčnem olju na Japonskem deloma povezano z naraščajočo priljubljenostjo sredozemske prehrane v državi.

Podatki iz Oljčni svet kaže, da je Japonska v letih 60,000/2020 uvozila več kot 21 ton oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin, pri čemer sta večino uvoza predstavljala Španija in Italija.

Poleg tega Japonci cenijo več lastnosti v zvezi s prehranskimi izdelki, vključno z novimi okusi, inovativno pakiranje, cena in koristi za zdravje. Opazijo tudi državo izvora, so sporočili z veleposlaništva. Ta lastnost lahko razlikuje izdelek na obsežnem japonskem trgu s 125 milijoni potencialnih potrošnikov.

Predanost kakovosti se je obrestovala Olix Oil pri NYIOOC World Olive Oil Competition lansko leto.

Njihove blagovne znamke Naté Premium, Koroneiki Premium in Ladelia Premium so si prislužile najvišje priznanje na najprestižnejšem tekmovanju v panogi.

"Nagrade ob NYIOOC so bili tako pomembna razlika in najboljša motivacija za nadaljnji razvoj in izboljšanje našega podjetja,« je dejal Saliagkas. ​,war"Polnijo nas z energijo, da še naprej ponujamo dobrine grške dežele.”

Saliagkas je dejal, da si Olix Oil prizadeva za kakovost z inovativno tehnologijo. Agritech, oz kmetijska tehnika, je ključni koncept v podjetju. Agritech lahko povzamemo kot uporabo tehnologijo narediti kmetovalske procese učinkovitejše in kmetom omogočiti večjo proizvodnjo z manj.

Aplikacije Agritech lahko kmetom zagotovijo koristne informacije v realnem času, kot so vsebnost vlage v tleh, temperatura zraka in drugih vremenske razmere in prisotnost škodljivcev. Namakani pridelki imajo lahko koristi tudi od agritech: tehnologija zagotavlja, da prejmejo pravo količino vode za optimalno ravnovesje med rast pridelka in zalivanje.

"Med drugim smo vgradili pametni namakalni sistemi v naših nasadih nenehno spremljati in vrednotiti zaloge vode, saj se potrebe po vodi skozi leto nenehno spreminjajo,« nam je povedal.

"Uporabljamo tudi specializirano opremo, da preprečimo poškodbe dreves in plodovi oljk med žetvijo,« je nadaljeval. ​,war"Vse je v spoštovanju dreves in okolja.”

Od začetka proizvodnje oljčnega olja pred več kot desetletjem se je Olix Oil razvil v proizvajalca več izdelkov. Ponujajo široko paleto izdelkov na osnovi oljk, vključno z ekstra deviškim in vsemi drugimi vrstami oljčnega olja, namizne olive in oljčno pasto. V ponudbi podjetja so tudi vino, kis, med in sok granatnega jabolka.

Vrhunec linije Olix Oil EVOO je Naté Premium, zgodaj pridelan, oljčno olje z visoko vsebnostjo fenola iz ročno obranih oljk Koroneiki. Izraža vladajočo strast podjetja do zdravih izdelkov z visokimi standardi.

"Nezreli plodovi oljk so razlog za nizko kislost in visoko obremenitev olja antioksidanti in polifenoli,« so sporočili iz podjetja in opisali svoje olje. ​,war"Visoka hranilna vrednost našega oljčnega olja krepi naš imunski sistem in nam pomaga bolje delovati. To prvovrstno oljčno olje iz Koroneikija ima mehko teksturo in rahlo pikanten okus, ki je nekoliko grenak.”

Olix Oil prav tako uživa v utrjevanju svojega trdnega položaja v industriji s sodelovanjem. Podjetje je združilo moči s samostanom Vatoped, enim največjih samostanov na gori Atos, kjer gojenje oljk sega stoletja nazaj.

"Naše sodelovanje s samostanom Vatopedi nam je omogočilo, da našim strankam dobavljamo izvrstne izdelke samostana, ki prihajajo neposredno iz edinstvenega ekosistema gore Atos,« je dejal Saliagkas. ​,war"Tvorijo paleto izdelkov vrhunske kakovosti, vključno z ekstra deviškim oljčnim oljem, vino in med, vse ekološke pridelave.”

Olix Oil se ne zadovolji z oskrbo strank po vsem svetu s svojimi kakovostnimi EVOO. Naslednji korak znamke je promocija okoljsko ozaveščeni proizvodnja oljčnega olja.

Saliagkas je poudaril, da je poslanstvo podjetja biti del odgovorne rasti sektorja oljčnega olja s spoštovanjem okolja.

"Okrepiti želimo tudi okoljski vpliv pridelave oljčnega olja,« je dodal. ​,war"To dosežemo z nenehnim ohranjanjem okoljske ozaveščenosti in skrbnim izbiranjem naših partnerjev in sodelavcev, ki prispevajo k naši stvari.«

Saliagkas meni, da Grčija lahko zgradi trdne temelje za svoje kmetijski sektor za generacije. Prepričan je tudi, da je prihodnost kmetijstva v tehnologiji in pogodbenih dogovorih pred žetvijo.

"Vedno smo verjeli, da je prihodnost naše države njena blagoslovljena zemlja,« je dejal. ​,war"Zato si skupaj s partnerji vedno prizadevamo pomagati našim kmetom doseči boljši končni izdelek.«

"Poleg tega verjamemo, da agritech in pogodba fazvonjenje je način za krepitev kmetijske proizvodnje in vzpostavitev pravih pogojev za pridelavo in trženje kakovostnih živil.«

"Navsezadnje želimo, da naše stranke spoznajo grške okuse, ki jih slavijo povsod po svetu, in izkoristijo vrhunsko prehrano, Sredozemlje,« je dejal za konec.

• Grško veleposlaništvo v Tokiu, Urad za gospodarske in trgovinske zadeve
• MOK